‘paprika’

Cordero de pascua para Semana Santa

  Cordero de pascua para Semana Santa. Para ocasiones especiales, podemos hacer esta pierna de cordero asada con verduras y hierbas. Ingredientes para 6 personas: 1 pierna de cordero o Ternasco de Aragón 200 gramos de mezcla de pimientos verdes y rojos 500 gramos de zanahorias 500 gramos de calabacín 80 gramos de chalotas 3 […]

Albóndigas picantes con salsa tzatziki

  Albóndigas picantes y tzatziki. En esta receta ligera y exquisita, las albóndigas de carne se mezclan armoniosamente con la frescura de la salsa tzatziki casera. Ingredientes para 4 personas: 150 gramos de carne picada, ternera y cerdo, 70/30 1 huevo 15 gramos de miga de pan del día anterior perejil fresco picado 80 gramos de […]

Patatas Masala de Kenia

Si te gustan las patatas fritas, estas te van a encantar por su sabor. Las patatas Masala de Kenia son unas patatas que se pueden encontrar en muchos food courts en Kenya Nos pueden servir como guarnición para carnes o como plato único. Ingredientes: 1 kg de patatas, peladas y cortadas en tiras 2 cucharadas de margarina […]

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