‘panceta’

Pan de Navidad ¿Cómo se hace?

  Pan de Navidad ¿Cómo se hace? Hoy os propongo un original pan relleno de panceta, vegetales y queso `parmesano. Realmente exquisito, un pan para sorprender a todos los que lo prueben. Ingredientes: 1 pan tradicional 2 cebolletas confitadas 4 tiras finas de panceta setas 1 puerro picado finamente 5 tomates secos en aceite aceitunas picadas […]

Pan de queso cheddar, panceta y cebolla

Pan de queso cheddar, panceta y cebolla Hacer pan en casa es una tarea muy gratificante, aunque da un poco de trabajo. Esta receta de pan es magnífica por los sabores que aporta la panceta, el queso y la cebolla. Podemos servirlo simplemente con un poco de mantequilla o para complementar unas vieiras, un plato […]

Alcachofas rellenas de queso de oveja y trufa negra

Alcachofas rellenas de queso de oveja y trufa negra Hoy os recomiendo para el fin de semana una receta de alcachofas de lujo, con jamón ibérico y trufa negra. Un plato gourmet para los paladares más exigentes. Ingredientes: 8 alcachofas de Tudela aceite de oliva virgen extra 8 láminas finas de guanciale o panceta trufa […]

Conejo con salsa de mostaza y panceta

Conejo con salsa de mostaza y panceta Vamos a preparar una receta de conejo de lujo. Un Conejo con salsa de mostaza y panceta espectacular. Tendrás todo un éxito en la mesa. Ingredientes: 4 piernas de conejo aceite de oliva pimienta sal

Bocadillo griego

Bocadillo griego Hoy tenemos un rico bocadillo al estilo griego, para que lo disfrutes como una merienda o a media mañana. Es muy sabroso y muy fácil de preparar. Se trata de un  Bocadillo griego Lo vamos a preparar con pechuga de pavo, panceta y una mahonesa de rúcula. ¡Está delicioso! Ingredientes: pan de chapata 100 […]

Okonomiyaki: la pizza japonesa

Okonomiyaki: la pizza japonesa ¿Es una pizza? ¿Es una tortilla? Es el plato japonés cada vez más de moda en España, un híbrido entre las dos cosas. Como base, una masa de harina, agua y huevo que se prepara en una plancha o sartén. Sobre ella, un imprescindible: mahonesa japonesa. El resto de ingredientes al […]

Conejo a la cacciatore

Conejo a la cacciatore La cacciatore es un guiso italiano que se hace a menudo con pollo, pero hoy lo vamos a hacer con conejo, con unas setas, verduras y panceta. Lo serviremos con un puré de patatas aparte para servirnos en el plato. Una receta muy rica y sabrosa para una buena cena que […]

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora El pollo alla cacciatora es un plato sencillo y tradicional de la cocina de la Toscana (Italia) aunque se prepara en casi todas las regiones de Italia con pequeñas diferencias. El pollo se fríe, y luego lentamente se guisa en una salsa de tomate, romero, ajo y el vino. Aunque se puede […]

Rollitos de pollo y panceta

Rollitos de pollo y panceta Hoy tenemos un pollo envuelto en panceta y caramelizado con azúcar morena. Una combinación de salado y dulce que queda exquisita. Y es sencilla de preparar. Te va a encantar, Rollitos de pollo y panceta Ingredientes para los Rollitos de pollo y panceta: 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, […]

Panceta asada con miel

Panceta asada con miel Un aperitivo verdaderamente sencillo de hacer, es perfecto para prepararlo a la hora del desayuno o para una merienda con los amigos. La panceta y la miel son una combinación perfecta de dulce y salado que dejará a todos tus comensales encantados por la exquisita mezcla de sabor de ambos ingredientes […]

Bikini – Roll Margot

Bikini – Roll Margot Hoy comparto con vosotros una receta muy rica y sabrosa, además es una receta muy sencilla de preparar y os va a encantar cuando la probéis. Se trata de un Bikini – Roll Margot Ingredientes para el Bikini – Roll Margot: 1 loncha de pan tramezzino. 2 lonchas de queso Havarti. 3 lonchas […]

Ensalada de pollo con yogur

Ensalada de pollo con yogur Rápida de preparar y saludable. Es una ensalada bastante completa, por lo que puede servirse como plato único. Esta ensalada de pollo con yogur y queso es un plato nutritivo y completo que gusta a todos. Ingredientes para la ensalada de pollo con yogur: 250 gr. de lechuga 4 pechugas de pollo 100 gr. […]

Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis a la boloñesa Hoy tenemos un plato de pasta clásico de la cocina italiana, unos: Espaguetis a la boloñesa. Pero vamos a preparalos con la auténtica salsa boloñesa, la de verdad. La boloñesa tiene su origen en la región Emilia Romaña, en concreto de su capital Bologna, Boloña en español. La famosa salsa boloñesa, en Italia […]

Ravioli de huevo frito con patatas

Ravioli de huevo frito con patatas Aquí tenemos una original tapa del huevo frito con patatas. Una reinvención de los populares huevos fritos con patatas. Aparte de su originalidad, resultan muy crujientes al ir envueltos en pasta brick. Una tapa ideal como entrante que te va a encantar cuando la pruebes. Ingredientes para el ravioli […]

Ensalada de bacalao con romesco y caviar de patata

Ensalada de bacalao con romesco y caviar de patata Este fin de semana vamos a cocinar una fantástica ensalada de bacalao con romesco y caviar de patata. Un plato delicioso con uno de los pescados exquisitos que nos ofrece el mar, el bacalao. ¿Te apetece esta delicatessen de ensalada de bacalao con romesco y caviar […]

Solomillo con ciruelas y quenelle de arroz con gambas

Solomillo con ciruelas y quenelle de arroz con gambas El aroma que desprende este  Solomillo con ciruelas y quenelle de arroz con gambas ya por si solo merece la pena su elaboración y hace que lo convierta en un plato especial. La presencia es excelente y seguro que te va a dejar muy bien ante tus invitados. Ingredientes: 2 […]

Paletilla de Ternasco de Aragón rellena de verduras con salsa chilindrón y crema de patata

Paletilla de Ternasco de Aragón rellena de verduras con salsa chilindrón y crema de patata Hoy es chef es Ricardo Gil del Rte 33 de Tudela (Navarra). Ricardo nos cocina una espectacular Paletilla de Ternasco de Aragón rellena de verduras con salsa chilindrón y crema de patata. Es un plato rico, sabroso y jugoso ideal para cuando tengas […]

Tagliatelle con espinacas y ostras

Tagliatelle con espinacas y ostras Ingredientes: 150 gr. de panceta ahumada 3oo gr de taglliatelle 250 gr. de espinacas 2 chalotas 2 dientes de ajo 30 gr. de mantequilla 200 gr. de crema de leche 30 gr. de pan rallado panko 30 gr. de parmesano rallado pimienta sal

Solomillo mar y tierra

Solomillo mar y tierra. La cocina mar y tierra  tradicionalmente es un plato costero. Se llama mar y tierra porque combina mariscos con carnes como el que vamos a elaborar, un solmillo mar y tierra. Está riquísimo para disfrutar durante el verano pero también esta delicioso y muy apetecible durante los meses del invierno. Ingredientes: 1 […]

Redondo de ternera mechado con panceta y albahaca

Redondo de ternera mechado con panceta y albahaca Hoy toca un plato sencillo de preparar y cunde mucho si tienes muchos invitados o sois muchos de familia. Este riquísimo redondo de ternera mechado con panceta y albahaca, admite otros rellenos si quereis, relleno de verduras por ejemplo, La carne mechada resulta muy sabrosa y si […]

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN