‘nécoras’

Crema de nécoras con gambas

Crema de nécoras con gambas ¿Que os parece cocinar para mañana una crema de nécoras con gambas calentita y con el sabor que le da éste sabroso marisco? Un buen plato de cuchara para comenzar una comida o una cena. Ingredientes: 1 kg. de nécoras 8 gambas frescas 250 gr. de tomates 1 cebolla 1 […]

Mousse de nécoras con brocheta de gambas

Ingredientes: 3 kilos de nécoras 100 gramos de mantequilla 1 copa de brandy 1 cebolla grande 500 ml. de nata líquida 6 claras a punto de nieve gambas 1 cucharada de aceite de oliva pimienta sal

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