‘nata’

Cornetes de panqueques y crema de frambuesa

  Devorada como un helado, esta preparación que es perfecta para los niños y también para los adultos golosos. Cornetes de panqueques y crema de frambuesa.  Ingredientes para 10 conos: mermelada de frambuesa 20 cl de nata liquida fría 2 cucharadas de azúcar 65 gramos de mantequilla 110 gramos de azúcar 1 huevo 6 cl […]

Crema de pescado y langostinos

Las sopas y cremas de pescado son el termómetro de medir la calidad de una buena cocina. Ya en la primera cucharada que me llevo al paladar noto si el cocinero o ama de casa es bueno o malo es su hacer culinario. Crema de pescado y langostinos. Existen varios trucos, el uso de concentrados artificiales […]

Receta de la mejor croqueta de España de Iván Cerdeño

  El cocinero Iván Cerdeño nos desvela los secretos y trucos para cocinar la mejor croqueta del mundo, según el prestigioso certamen de Jamones Joselito celebrado en Madrid Fusión. En esta vídeorreceta te contamos todo para que puedas degustarla en casa. Receta de la mejor croqueta de España. El local de cocina castellano-manchega donde se […]

Corazones de nata y queso para San Valentín

    Corazones de nata y queso para San Valentín. Si tienes pensado preparar un postre especial para el próximo 14 de febrero, te propongo estos deliciosos corazones. Un romántico e insinuante postre para disfrutar en compañía de tu pareja. Ingredientes: 200 gramos de queso crema 100 gramos de nata líquida para montar azúcar glass al […]

Chocolate pasión para San Valentín

  Chocolate pasión para San Valentín. Cuando los sabores exóticos de la fruta de la pasión y el aroma amargo del chocolate negro se encuentran, ¡da un delicioso postre para compartir con tu pareja! Ingredientes para 4 personas: 50 cl de nata líquida 2 frutas de la pasión 250 gramos de chocolate negro 70% 25 cl […]

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