‘nata’

Mousse de queso mascarpone

  Mousse de queso mascarpone. Os sugiero esta receta de mousse para un postre muy delicado y rico. Es perfecta para poner un dulce colofón de una comida especial Ingredientes: 2 huevos 75 gramos de azúcar 50 gramos de nata para montar 250 gramos de queso mascarpone 2 gramos de gelatina

Salsa de salmón ahumado para pasta

  Salsa de salmón ahumado para pasta. La técnica de ahumar salmón tiene su origen desde hace siglos en el norte de Europa. Hoy el salmón ahumado está presente en todas las mesas y su uso está generalizado en todas las cocinas del mundo. La salsa se salmón ahumado es ideal para muchos platos, pero especialmente […]

Corazones de nata y queso para San Valentín

Corazones de nata y queso para San Valentín. Si tienes pensado preparar un postre especial para el próximo 14 de febrero, te propongo estos Corazones de nata y queso para San Valentín Un romántico e insinuante postre para disfrutar en compañía de tu pareja. Ingredientes: 200 gramos de queso crema 100 gramos de nata líquida para […]

Crema de alubias blancas con chorizo ​​y langostinos

  Crema de alubias blancas con chorizo ​​y langostinos. Chorizo y langostinos combinan muy bien con esta crema de alubias. Hoy cocinamos una sabrosa y deliciosa Crema de alubias blancas. Ingredientes: 200 gramos de alubias blancas 50 gramos de panceta ahumada 50 gramos de chorizo ibérico 8 langostinos, pelados 1 cebolla, pelada 1 zanahoria, pelada 1 puerro […]

Cornetes de panqueques y crema de frambuesa

  Cornetes de panqueques y crema de frambuesa. Devorada como un helado, esta preparación que es perfecta para los niños y también para los adultos golosos. Ingredientes para 10 conos: mermelada de frambuesa 20 cl de nata liquida fría 2 cucharadas de azúcar 65 gramos de mantequilla 110 gramos de azúcar 1 huevo 6 cl de […]

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