‘nata’

Redondo de ternera gallega mechado con panceta

  Redondo de ternera gallega mechado. EL redondo de ternera mechado es un clásico de la gastronomía. Hoy cocinamos un riquísimo redondo de ternera mechado Es un plato relativamente sencillo de preparar y que cunde mucho si tienes tienes invitados a comer ya que al cortarlo en lonchas finas el rendimiento que nos da es muy […]

Crema de yema y orujo de hierbas tostado

  Crema de yema y orujo de hierbas tostado. Hoy os propongo una receta de crema de yema y orujo de hierbas tostado muy fácil y rápida de preparar y de un resultado riquísimo. Un postre de turrón con el que podéis deleitar a la familia e invitados en estas festividades. Ingredientes: 500 gramos de almendra […]

Magret de pato con foie y puré de boniato

  Magret de pato con foie y puré de boniato. Una receta perfecta para incluir en una celebración navideña. Este Magret de pato con foie y puré de boniato es un plato muy sugerente para agasajar a la familia y a tus invitados. Ingredientes: 2 magrets de pato 3 escalopes de foie de 50 gramos cada uno […]

Venado Wellington ¿Cómo se hace?

  Venado Wellington. El Venado Wellington es una receta de origen francés pero que es muy popular en el Reino Unido gracias al famoso Duque de Wellington. Podemos utilizar también solomillo de ternera. Es una receta ideal para preparar en las celebraciones  de familia y amigos, ideal para Navidad al ser un plato ideal para compartir. No […]

Bizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón

  Bizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón. Hoy vamos a preparar un exquisito bizcocho para la meriendas de estas próximas navidades. Un bizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón. Nos va a quedar un bizcocho esponjoso y muy rico. Ingredientes: Para el bizcocho; 2 huevos 2 1/2 vasos de harina 1 yogur 1/4 […]

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