‘nata’

Galletas vienesas con chocolate

  Son las mejores galletas para tomarlas con el café o el té de media tarde. Unas galletas muy suaves y crujientes. Galletas vienesas con chocolate. Puedes bañarlas en su totalidad o la mitad con chocolate. Incluso cambiando el chocolate por un glaseado. Lo dejo a tu elección. Ingredientes: 120 gramos de mantequilla 80 gramos […]

Huevos poché con caviar sobre crema de trufa

  Un excelente entrante para cualquier celebración especial en la que desees sorprender a tus invitados, son estos Huevos poché con caviar sobre crema de trufa. Un lujo de plato Ingredientes: huevos de corral pequeños caviar de beluga o sucedáneo caviar de salmón rebanadas de pan tostado

Huevos revueltos con trufa y jamón

  Mañana para el desayuno tenemos unos Huevos revueltos con trufa y jamón serrano, acompañados de unas tostadas. Un desayuno gourmet salado para darte energía durante la jornada de trabajo. En 15 minutos listo. Ingredientes para 4 personas: 6 lonchas de jamón serrano 9 huevos 12 gramos de trufa en frasco con su jugo 50 […]

Crema de chantilly con frutos del bosque y miel

  La crema chantilly tiene su otçrigen en la ciudad francesa del mismo nombre. Es una crema con una textura sedosa y muy fácil de preparar ideal para acompañar postres. Cómo el postre que hoy vamos a preparar, una Crema de chantilly con frutos del bosque y miel. La crema chantilly es básicamente nata montada a […]

Kéfir, el probiótico de moda ¿Cómo se hace?

Esta bebida se originó hace unos 2.000 años, y se cree que procede de la región del Cáucaso (incluyendo Rusia, Georgia, Armenia y Azerbaiyán). Se dice que fue inventada, descubierta más bien, por los pastores que vagan por las montañas del Cáucaso, que llevarían la leche alrededor en sus bolsas de piel de cabra al […]

Colaboradores

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