‘mostaza’

Ensalada de patatas con espinacas y gorgonzola

  Ensalada de patatas con espinacas y gorgonzola. Esta receta de Ensalada de patatas con espinacas y queso gorgonzola es un acompañamiento ideal para platos de carne.  Lo verdaderamente importante de este plato que hoy os propongo es el aliño de vinagre balsámico aceite de oliva virgen extra y mostaza. Un ensalada gourmet que está deliciosa.

Mahonesa casera baja en calorías

  La mahonesa casera no tiene comparación con la industrial. De hecho, el aroma, el color y la consistencia se ven comprometidos por la larga conservación, tanto que, al menos en ocasiones especiales, vale la pena ponerse a trabajar y hacerla casera. Hoy vamos a preparar una versión ligera de esta popular salsa. Mahonesa casera […]

Sandwich de atún para la merienda

  Sandwich de atún. Para un aperitivo sabroso de media tarde. nada mejor que un delicioso sándwich. En esta ocasión vamos a preparar un sándwich de atún. Es una de las recetas más fáciles y rápidas que puedes hacer y está muy rico. Ingredientes para dos sandwich: 4 lonchas de pan de centeno o integral de […]

Flores de calabacín rellenas de cangrejo

  Las Flores de calabacín rellenas son una de las comidas callejeras italianas más populares y apreciadas por los italianos y turistas. El blando relleno está envuelto y protegido por una superficie externa deliciosamente crujiente que, al morderla, ofrece un centro de ¡auténtico sabor celestial! Ingredientes: 1 lata de carne de cangrejo 1 pepinillo 1 cucharadita de alcaparras […]

Tartar de bresaola con espárragos verdes

  La bresaola es absolutamente una de las carnes más bajas en grasas y más digerible. Desde un punto de vista nutricional es una fuente de proteína de alta calidad y vitaminas y minerales aliados del buen funcionamiento del metabolismo (en particular, las vitaminas del complejo B, zinc y fósforo) y el antioxidante (en particular, la vitamina E y selenio). Además, el fósforo contenido en […]

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