‘mostaza en polvo’

Ensalada de cogollos de Tudela y tartar de tomate con salsa de roquefort

  Ensalada de cogollos de Tudela y tartar de tomate con salsa de roquefort Los cogollos de Tudela son una variedad de lechuga autóctona que se cultiva en el sur de Navarra y en toda la Ribera del Ebro. Se caracterizan por ser tiernos y muy apretados, tienen las hojas fuertes, gruesas y muy rugosas. Son exquisitos!!! Esta salsa […]

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