‘mirin’

Tiradito de salmón peruano

Tiradito de salmón peruano Esta receta de tiradito que os sugiero preparéis, es fiel a la herencia peruana y os va a encantar. El «tiradito» es una variante del ceviche de pescado. La diferencia está en el corte del pescado, que se hace en finas láminas, a modo de carpaccio o sashimi. Ingredientes: Para el tiradito […]

Bacalao asado con champán y miel

Bacalao asado con champán y miel Este fin de semana vamos a preparar un espectacular receta de pescado. Un Bacalao asado con champán y miel, un plato de bacalao cocinado al horno con una deliciosa salsa de cava o champán si lo preferís y miel. Ingredientes: Para el bacalao; 500 gramos de bacalao en filetes salsa […]

Fresas marinadas con soja, mirin, y vino tinto

Fresas marinadas con soja, mirin, y vino tinto Hoy os muestro una receta para preparar este próximo fin de semana. Un postre de fresas marinadas con soja, mirin, y vino tinto ideal como colofón de una buena comida. ¡Espectacular de rico!!! Ingredientes para las fresas marinadas con soja, mirin, y vino tinto: 300 gr. de fresas […]

Atún marinado

Atún marinado Hoy tenemos un plato muy tradicional de la cocína japonesa que vamos a preparar muy fácil y rápido. Un atún marinado acompañado de arroz. A mi me encanta por la calidad de sus ingredientes, la preparación simple y los sabores limpios. Ingredientes para el atún marinado: 250 gr. de atún rojo de calidad […]

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Tu frutería de calidad
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