‘merluza’

Albóndigas de merluza tradicionales

  Como las que hacían nuestras madres y abuelas. Hoy albóndigas de merluza tradicionales. La merluza es un pescado blanco, bajo en grasas y que, además, es muy consumido en España. La merluza la podemos encontrar durante todo el año en las pescaderías. Este pescado es perfecto para una dieta baja en grasas, y para aquellas […]

Lasaña de pescado y langostinos

  Lasaña de pescado y langostinos. La receta de lasaña de mariscos que vamos a preparar, es el plato perfecto para un almuerzo o cena especial, rellena de pescado blanco, salmón y langostinos para degustar un verdadero sabor del mar. Ingredientes: 300 gramos de pasta de lasaña, fresca o cocida 100 gramos de parmesano, rallado […]

Croquetas de merluza y jamón ibérico

  Para mañana día del Pilar, vamos a preparar unas croquetas de merluza y jamón ibérico. Las croquetas son un clásico de la cocina, las hay de todas clases, tantas como tu imaginación sea capaz de crear. Hoy vamos a cocinar una receta que os va a encantar y el resultado es sublime. Ingredientes: 400 gramos […]

Empanadillas rellenas de merluza y mozzarella

Te gustan las empanadillas? Te sugiero preparar unas empanadillas rellenas de merluza y mozzarella. Muy sencillas de hacer, ricas y sabrosas. Una delicia de aperitivo o tapa. Ideales para que los niños coman pescado. Ingredientes: obleas de empanadilla 500 gramos de merluza, cocida y desmenuzada 200 gramos de mozzarella 1/2 cebolla picada 2 dientes de […]

Merluza de pincho con carabineros

Merluza de pincho con carabineros Un plato de lujo que podemos preparar con cualquier otro pescado blanco y con cualquier otro tipo de marisco más asequible de precio ya que los carabineros son algo costosos. El plato es exquisito y nutritivo ya que tanto la merluza como los carabineros son abundantes en proteínas y contienen […]

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