‘menta’

Salsa Tzatziki: la salsa griega de yogur

  Salsa Tzatziki. La Salsa Tzatziki, es una receta muy rápida y sencilla de preparar. Entre los ingredientes principales están el yogur y la menta, pero se pueden preparar variaciones de la original, igual de ricas. Es una salsa griega de yogur muy versátil que combina con multitud de platos. Te gustará tanto que querrás […]

Baba ganoush del medio oriente

  Esta receta de baba ganoush demuestra lo fácil que es hacer este plato del Medio Oriente en casa. Esta receta viene de Oriente y es originaria del Líbano, se consume generalmente untándolo en pan pita, la variante árabe, fina y sin levadura, y tiene muchos adeptos, especialmente gracias a su textura cremosa, suave y […]

Albóndigas picantes y salsa tzatziki

  En esta receta ligera, las albóndigas se mezclan armoniosamente con la frescura del tzatziki casero. Albóndigas picantes y salsa tzatziki. Esta salsa griega de yogur, no solo es típica de Grecia, sino que también es muy habitual, con pequeñas variantes, en la cocina turca, en la búlgara y, en general, la cocina de todos […]

Sopa de melón con pomelo para el verano

    Comenzamos la semana con un postre refrescante y rico con un producto de temporada como es el melón. Este postre sienta muy bien y es fresco, algo que se agradece en los días de calor, calor. Una sopa de melón con pomelo. Perder peso cuando nos hemos pasado de kilos no es una […]

Pizza de ternasco de Aragón

  Para este fin de semana tenemos pizza. Vamos a preparar unas sabrosas pizzas individuales para la merienda-cena que podemos acompañar de una ensalada o un rico salmorejo. Pizza de ternasco de Aragón ¿Que te parece la propuesta? Ingredientes: Masa para pizza Para el relleno: 400 gramos de carne picada de ternasco de Aragón o cordero […]

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