‘melón’

Cucharas de melón, sandía y ceviche de cebolla

El verano es la temporada ideal para preparar recetas refrescantes y saludables. Cómo las Cucharas de melón, sandía y ceviche de cebolla que hoy os sugiero. Ingredientes:  1/2  sandía 1/2 melón reducción de vinagre balsámico hojas de albahaca fresca Para la cebolla en ceviche; 1 cebolla morada en aros 1 guindilla vasca el jugo de 1 […]

Gazpacho de gelatina de cerezas y melón

  Para un aperitivo de verano, puedes optar por un gazpacho de cerezas, fresas, melón y menta. Está muy rico, saludable y refrescante. Un saludable: gazpacho de gelatina de cerezas y melón  Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de gelatina de cereza 500 gramos de fresas frescas 200 gramos de melón fresco 20 cl de […]

Capuchino de melón con delicia de jamón

  Capuchino de melón con delicia de jamón de pato. Llega el verano y esta época del año nos pide elaborar y degustar platos refrescantes a la vez que deliciosos. Recetas que nos hidraten y que sean saludables para nuestro organismo. Frutas como el melón son una buena opción. Hoy vamos a preparar una de […]

Cómo elegir bien un melón o sandía

  Cómo elegir bien un melón o sandía. Para evitar decepciones con la selección, puedes seguir una serie de consejos que te ayudarán a acertar en la elección. Aunque desde los estantes de la frutería o el supermercado, todos los ejemplares tienen las mismas probabilidades de salir bien, el problema surge cuando, tras haber seleccionado el más lustroso por […]

Espaguetis de melón con frutos rojos

  Espaguetis de melón con frutos rojos. ¿Quién lo hubiera creído? Una receta de espaguetis dulces. En el menú de este fin de semana: tallarines de melón acompañados de frutos rojos. Ingredientes para 4 personas: 1 melón 200 gramos de frambuesa 1 cucharadita de ron 1 cucharada de miel 50 gramos de grosellas 100 gramos de fresas 2 […]

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