‘mejillones’

Samosas de marisco con especias

  Samosas de marisco con especias. Estas samosas de marisco son un delicioso y original canapé o entrante para servir en cualquier celebración. La pasta filo le da a las samosas un crujido deliciosamente frágil, sin la necesidad de una freidora ya que las vamos a hornear. Ingredientes: 1 paquete de hojas de pasta filo 2 […]

Mejillones a la marinera para el aperitivo

  Mejillones a la marinera. Habitualmente cocinamos los mejillones al vapor, pero hay infinitas maneras de prepararlos y una de ellas es la que hoy os propongo. Unos Mejillones a la marinera Es una receta muy sencilla de elaborar y el resultado son unos mejillones exquisitos. Ingredientes: 3 Kg. de mejillones gallegos 3 hojas de laurel 1 […]

Rodaballo con mejillones y almejas con especias

  Rodaballo con mejillones y almejas con especias. Esta receta de rodaballo combina este sabroso pescado plano con mejillones, almejas y especias. Una exquisita receta de marisco, un  plato muy rico, aunque será difícil resistirse a disfrutar del rico caldo con una rebanada de pan crujiente. Ingredientes: 4 filetes de rodaballo de 150 gramos cada […]

Tagliolinis de Navidad con eneldo y marisco

  Tagliolinis de Navidad con eneldo y marisco. Salsa de pistacho, pasta con sabor a eneldo, rodajas de langosta y mejillones para una receta italiana llena de sabores Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de tagliolinis 200 gramos de mejillones sin concha 120 gramos de carne de bogavante 2 tazas de caldo de marisco 20 […]

Mejillones fritos

  Mejillones fritos. Seguramente que has cocinado los mejillones de muchas maneras y con todo tipo de salsas pero no fritos. Prueba esta receta, te va a encantar. Ingredientes: 50 mejillones, limpios aceite de oliva 125 ml de vino blanco 300 gramos de harina tamizada 300 gramos de harina de garbanzo perejil 1 limón, cortado […]

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