‘masa de hojaldre’

Hojaldre de setas con castañas y tomillo

  Hojaldre de setas con castañas y tomillo. Es esencialmente un pastel de hojaldre francés que es siempre redondo y tiene un atractivo patrón de «rayo de sol» cortado en la tapa de la masa antes de hornear, lo que le da el patrón distintivo que lo convierte en un pastel Pithivier. Se supone comúnmente […]

Galette de Rois. Hojaldre francés de Reyes

  Galette de Rois. Hojaldre francés de Reyes. La Galette de Rois en una tarta tradicional típica en Francia y Bélgica, un equivalente a nuestro roscón de reyes, y con la que se celebra la Epifanía de los Reyes Magos en nuestro país vecino. La Galette des Rois de hace con hojaldre y va rellena de una crema […]

Bocaditos de hojaldre rellenos ¿Cómo se hacen?

  Bocaditos de hojaldre rellenos ¿Cómo se hacen?. El hojaldre es uno de los ingredientes más versátiles a la hora de preparar aperitivos. Hoy os sugiero algunas ideas para el relleno. Ideas para preparar unos bocaditos de hojaldre rellenos para el picoteo de cualquier celebración, para un fin de semana , y hasta para una cena […]

Cuatro pizzas de hojaldre variadas

  Cuatro pizzas de hojaldre. Rápidas y fáciles de preparar, estas pizzas de hojaldre son un regalo perfecto para el paladar durante un fin de semana. Puedes tener todas tus coberturas de pizza favoritas pero en una base de hojaldre crujiente. Ingredientes: Para la base; 640 gramos de masa de hojaldre 680 gramos de pasta de […]

Tarta de manzana y avellanas para el otoño

  Esta tarta de manzana y avellanas para el otoño que vamos a preparar hoy, es increíblemente rica y sencilla de hacer, tan solo vas a necesitar 10 minutos para hacerla. No es excesivamente dulce debido a que lleva manzana reineta, que le aporta un punto de acidez. Ingredientes para 6 personas: 4 manzanas reinetas […]

Colaboradores

DELICATESSEN