‘marisco’

Champiñones rellenos de cabracho y gambas

  Champiñones rellenos de cabracho y gambas Os propongo una receta muy veraniega, unos Champiñones rellenos de cabracho y gambas muy fáciles de preparar con resultado final exquisito Un entrante o tapa delicioso. Ingredientes para los Campiñones rellenos de cabracho y gambas: 8 champiñones grandes 24 gambas pasta de cabracho 150 ml. de nata líquida huevas de […]

Medallones de rape con carabineros y almejas

Medallones de rape con  carabineros y almejas Hoy vamos a cocinar unos fantásticos medallones de rape con carabineros y almejas. Un plato de fiesta que está riquísimo, el único problema que teine es que sale algo costoso, sobre todo por el precio que llevan los carabineros. Pero de vez en cuando tampoco pasa nada si nos […]

Ensalada de pochas de primavera con naranja cebolla y langostinos

  Ensalada de pochas de primavera con naranja cebolla y langostinos Hoy tenemos una ensalada de pochas de primavera con naranja cebolla y langostinos, muy refrescante y nutritiva. Una ensalada ideal para los días de calor. Y es muy fácil de preparar. Ingredientes: 150 gr. de alubias pochas en conserva 16 langostinos 2 naranjas 3 […]

Crema de trigueros con bogavante a la plancha, huevo pochê y aceite de trufas.

Crema de trigueros con bogavante a la plancha, huevo pochê y aceite de trufas ¿ Buscáis un buen entrante para éstas navidades o para cualquier cenita con los amigos ?, pues aquí lo tienes, quizá algo más laborioso, pero podemos tener todo preparado con antelación y el resultado es lo que véis, que dan ganas […]

Canelones de papel de arroz con foie de bacalao, borrajas y gambas

  Canelones de papel de arroz con foie de bacalao, borrajas y gambas Vamos a preparar una receta mar ytierra, una fusión de productos de la tierra y del mar en los prima la calidad de los ingredientes a la vez que la vamos a presentar con un colorido espectacular. Como se dice, la comida […]

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