‘margot’

Timbal de verduras y setas con bulgur

  Timbal de verduras y setas con bulgur.  El bulgur es un cereal muy fácil de preparar, que cada vez es más común en nuestras tiendas y que aporta grandes beneficios a nuestro organismo. Con más de 4.000 años de historia, el bulgur es uno de los ingredientes principales de muchos platos orientales. Se trata […]

Dátiles rellenos de beicon y nueces

  Dátiles rellenos de beicon y nueces. Adoro comer dátiles, estos son traídos de Irán, todos son buenos, pero estos son exquisitos. Es la tercera vez que compro y nunca los he preparados rellenos. Al final me he decidido a rellenar unos cuantos.

Arroz con alcachofas: espárragos y sepia

  Arroz con alcachofas: espárragos y sepia.  Para este comienzo de semana vamos a preparar un arroz muy sano y sabroso con espárragos, setas y sepia. Os lo recomiendo. Un festival de aromas, texturas y sabores en el plato.

Buñuelos de calabaza, zanahoria y boniato a la miel

  Buñuelos de calabaza, zanahoria y boniato a la miel. Esta receta es perfecta si pensáis celebrar el día de Halloween o la Castañada, tanto si lo celebráis en familia o con amigos, estos buñuelos de verduras son ideales para un aperitivo, entrante o tapa. Esta receta lleva cuatro ingredientes de color naranja, el naranja es […]

Tostada con berenjena, tomate y queso de cabra

Tostada con berenjena, tomate y queso de cabra gratinado. Para finalizar el año, tenemos una tostada con berenjena, tomate y queso de cabra gratinado para la merienda. Fácil de preparar y muy rica. Ideal para tomar con una cerveza fresquita. La berenjena, demás de ser uno de los alimentos más consumidos y versátiles de nuestra […]

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