‘manzanas’

Galette francés con manzanas y caramelo

  Galette francés con manzanas y caramelo. Vamos a elaborar una receta deliciosa original del Chef  Christophe Felder. Un pastel ligero con manzanas y caramelo. Perfecto para tomar como postre o para media tarde acompañado de una taza de chocolate o un te !Una delicia¡

Buñuelos de manzana del Tirol del Sur

  Buñuelos de manzana del Tirol del Sur. Los buñuelos de manzana se extienden por toda Italia desde la Edad Media, pero según los historiadores es el Trentino Alto Adige, a quien se debe su origen. Es una receta de origen campesino, muy sencilla y barata, sobre todo en una zona especialmente apta para el […]

Compota de invierno en navidad

  Compota de invierno. A mí me encanta la frutan de invierno es fresca, saludable y deliciosa. Hoy vamos a preparar un postre que hago todos los años por estas fechas navideñas. Una Compota de invierno o compota de Navidad.

Hojaldre con manzana y dulce de leche

Hojaldre con manzana y dulce de leche. Os he preparado un postre espectacular de rico, un Hojaldre con manzana y dulce de leche. Me encanta el hojaldre. La manzana asada, el hojaldre crujiente, y el toque del dulce de leche, hacen que esta receta sea irresistible para cualquiera que tenga un paladar exquisito.

Tarta de manzana como las de siempre

    El origen de la tarta de manzana es algo difuso, como suele ocurrir con sus diferentes recetas. Aunque lo que nunca cambia de la receta de tarta de manzana son sus ingredientes principales, que son la manzana, azúcar, huevos, harina y mantequilla.

Tarta de manzana escandinava

  Tarta de manzana escandinava. La tarta escandinava de manzana se diferencia de la americana y de la española en que, al prepararla, se mezcla la masa quebrada con las manzanas antes de pasar al horno. A esta tarta en Suecia le añaden frutos secos como almendras y nueces, y también admite avellanas.

Ensalada de Manzanas con Yogur

  Ensalada de Manzanas con Yogur. Marin Berasategui nos obsequia con una receta espectacular. Una fantástica Ensalada de Manzanas con Yogur. Una receta muy apropiada para el otoño. Fresca, saludable y con una presentación excelente.

Chutney de cebolla y manzana con especias

  Chutney de cebolla y manzana con especias. El chutney es una confitura agridulce que aporta a nuestros platos sabores y aromas muy destacables. Es muy interesante para hacer conserva.

Cortezas de cerdo con puré de manzana

  Cortezas de cerdo con puré de manzana. Las cortezas de cerdo, también llamadas torreznos o chicharrón, es un plato muy apreciado en muchos países, principalmente en España. Se trata de una preparación que utiliza la piel del cerdo que se convierte en unos trozos para un picoteo delicioso y crujiente.

Tarta de manzana y avellanas para el otoño

  Esta tarta de manzana y avellanas para el otoño que vamos a preparar hoy, es increíblemente rica y sencilla de hacer, tan solo vas a necesitar 10 minutos para hacerla. No es excesivamente dulce, como a mi me gusta. debido a que lleva manzana reineta, que le aporta un punto de acidez.

Strudel de manzana, arándanos y nueces

  Louise Robinson sirve esta impresionante receta de strudel de manzana, compuesta de capas de crujiente pasta filo, rellenos de manzana, arándanos y nueces. La canela agrega un toque de sabor invernal a este plato. Mejor servido en los meses más fríos cuando las manzanas están en su mejor momento.

Manzanas caramelizadas con crumble de avellanas y frutos rojos

  Manzanas caramelizadas con crumble de avellanas y frutos rojos ¿Quién no ha probado alguna vez en su vida las tradicionales manzanas cubiertas caramelo rojo? Es uno de los recuerdos que todos tenemos de la infancia.  Hoy vamos a probarlas de nuevo en esta receta de Manzanas caramelizadas con crumble de avellanas con frutos rojos.

Tarta Tatín clásica para disfrutar

  Tarta Tatín clásica. La auténtica Tarta Tatin, es una variante francesa de la tarta de manzana y fue inventada por error por las hermanas Tatin, de hay su nombre de tarta Tatín. Es relativamente sencilla de preparar y la verdad es que está deliciosa.

Buñuelos de manzana caramelizada. Mardy Gras

  Buñuelos de manzana caramelizada. Un postre gourmet y caramelizado con manzanas y sésamo dorado. Para impresionar a tus comensales con esta delicia de carnaval. Si Mardi Gras fue originalmente una festividad cristiana, ahora es celebrado por todos los gourmands. Y por una buena razón, el 5 de marzo es la oportunidad de realizar y disfrutar de […]

Zumo de manzanas ¿Cómo se hace?

  El jugo de manzana o zumo de manzana es una bebida que suele adquirirse envasada y comercializada. Pero en esta ocasión lo vamos a hacer casero que no tiene comparación al industrial. Zumo de manzanas ¿Cómo se hace? El zumo de manzana es muy recomendable para múltiples afecciones como las del riñón, articulaciones, sistema […]

Milhojas de solomillo de ternera con manzanas asadas

  Milhojas de solomillo de ternera con manzanas asadas, cebollitas glaseadas y chips de yuca. Hoy el chef es David Garcia colaborador de A la carta para dos, que nos propone un excelente milhojas de solomillo de ternera con manzanas asadas, cebollitas glaseadas y chips de yuca. Una exquisitez gastronómica para los paladares gourmets. Ingredientes para […]

Un ramo de rosas comestible para decirle “Te quiero”

  Un ramo de rosas comestible para decirle “Te quiero” Para sorprender a tu pareja este San Valentín o en cualquier época del año, Pink Lady® propone regalarle un ramo de rosas elaborado por nosotros mismos con las inconfundibles manzanas de corazón rosa. Las Pink Lady se han convertido en las manzanas del amor. Un […]

Capón con miel relleno de foie gras

  Para la nochebuena, víspera de Navidad, vamos a agasajar a la familia con un capón relleno con foie gras deliciosamente lacado con miel. Una delicia navideña. Capón con miel relleno de foie gras. Ingredientes para 6 personas: 1 capón 500 gramos de picada de pavo o ternera 150 gramos de foie gras de pato […]

Pavo relleno para la cena de Navidad

El pavo de Navidad suele cocinarse al horno y relleno, que es como lo vamos a preparar hoy. Es un plato muy típico de la Navidad. Pavo relleno para la cena de Navidad Para tu cena de Noche Buena os propongo este pavo relleno asado, toda una delicia que no puede faltar en tu mesa […]

Tartaletas de Navidad inglesas

  Tartaletas de Navidad. Hoy vamos a cocinar una receta muy popular en el Reino Unido. Unas Tartaletas de Navidad inglesas ¡Sencillamente deliciosas! Ingredientes: 450 gramos de manzanas, peladas, sin corazón y picadas 50 gramos de almendras picadas ½ cucharadita de canela 150 gramos de manteca 6 cucharadas de brandy 350 gramos de pasas 225 gramos de […]

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