‘mantequilla’

Snacks energéticos hechos en casa

Snacks energéticos hechos en casa Las barritas energéticas son ideales como un suplemento alimenticio ya que incrementan la energía por los nutrientes que aportan a la dieta, y sirven para cubrir necesidades puntuales debido a un exceso de trabajo o de actividad física. Hoy te propongo una rica propuesta que te proporcionará una buena alternativa […]

Huevos revueltos con salmón ahumado

Huevos revueltos con salmón ahumado Un plato de almuerzo de lujo difícil de superar. Vamos a utilizar salmón ahumado, pero también lo podemos preparar con salmón fresco pasado por plancha. Para un toque extra de lujo, los puedes servir con caviar o unas huevas de salmón (opcional) Ingredientes: 1 lomo de salmón ahumado de unos […]

Merluza de pincho con carabineros

Merluza de pincho con carabineros Un plato de lujo que podemos preparar con cualquier otro pescado blanco y con cualquier otro tipo de marisco más asequible de precio ya que los carabineros son algo costosos. El plato es exquisito y nutritivo ya que tanto la merluza como los carabineros son abundantes en proteínas y contienen […]

Salsa bechamel clásica. ¿Cómo se hace?

Salsa bechamel clásica. ¿Cómo se hace? Esta salsa es aliada perfecta de algunos platos de pasta, canelones, macarrones, lasaña. Pero también combina perfectamente con algunas verduras, aves y jamón. La salsa bechamel es la reina de las salsas claras y es madre de otras salsas que en otros sucesivos post os iré explicando. Se puede […]

Mascarpone con frutos rojos

Mascarpone con frutos rojos Te va a encantar este postre, delicioso, estético y tentador con frutas rojas, polvo de almendras y mascarpone. El colofón perfecto de una cena de verano. Ingredientes: 120 gramos de coulis de frutos rojos 250 gramos de fresas 250 gramos de frambuesas 150 gramos de grosellas 10 cl de leche 320 gramos de mascarpone 65 gramos de azúcar […]

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