Esta tarta de manzana y avellanas para el otoño que vamos a preparar hoy, es increíblemente rica y sencilla de hacer, tan solo vas a necesitar 10 minutos para hacerla. No es excesivamente dulce debido a que lleva manzana reineta, que le aporta un punto de acidez. Ingredientes para 6 personas: 4 manzanas reinetas […]
Hoy os he cocinado unas judías verdes con tomates asados. Es una forma diferente de preparar las clásicas judías verdes con patatas de toda la vida. De esta forma le damos un toque diferente de sabores y presentación ya que quedan muy vistosas en la mesa. Ingredientes: 500 gramos de judías verdes 4 tomates maduros […]
Hoy vamos a preparar una ensalada muy simple de acelgas con un toque distinto que le aporta el Shiitake y el queso de cabra. Acelgas con shiitke y queso de cabra Ingredientes: hojas de acelga 4 cucharadas de mantequilla sin sal seta shiitake fresca queso de cabra 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita hojas […]
Una receta rápida y fácil para los niños con chocolate negro y avellanas. Este fin de semana Galletas de avellana para los niños. La cocina para niños no existe. Los chefs son unánimes, no se trata de adaptar las recetas a una edad temprana. Ya sea pasta, verduras etc. la preparación de un plato […]
La salsa de oporto es excelente para carnes de caza, también para otros tipos de carne como un solomillo o chuletas de cordero. Si te gusta enriquecer las carnes con alguna salsa, esta Salsa Oporto casera te la recomiendo. Contrastar los sabores es apenas una de las posibilidades de esta maravillosa experiencia que es la armonización […]
