Hoy vamos a preparar un postre exquisito y delicado. Se trata de un Bizcocho de melocotón y almendras. Es perfecto para el desayuno y la merienda, porque queda muy esponjoso. Si lo acompañamos de una taza de té, un café con leche o un chocolate a la taza ya es un lujo para el paladar. […]
Fondue de queso con verduras. Vamos a preparar este fin de semana una fondue de queso servida con vegetales de temporada que están asados para un final deliciosamente ahumado: el aperitivo perfecto para saborear una cena. Ingredientes: 425 gramos de queso Gruyere rallado 225 gramos de queso Emmental rallado 1 vaso de vino blanco seco […]
Pollo con chiles al estilo indochino. A lo largo de la frontera oriental de la India, los sabores indios y chinos se fusionan, creando una variedad de fascinantes y deliciosos platos indochinos. El pollo con chiles es un ejemplo clásico: una mezcla rica y sedosa de salsa de soja, cebolleta, sésamo, pollo y, por […]
Buñuelos de manzana caramelizada. Un postre gourmet y caramelizado con manzanas y sésamo dorado. Para impresionar a tus comensales con esta delicia de carnaval. Si Mardi Gras fue originalmente una festividad cristiana, ahora es celebrado por todos los gourmands. Y por una buena razón, el 5 de marzo es la oportunidad de realizar y disfrutar de […]
Rosas de cáscara de manzana. Para evitar el desperdicio de alimentos, vamos a preparar este postre hecho de cáscaras de manzana. Unas flores muy fáciles de lograr y quedan muy crujientes. En la cáscara de la manzana es donde se concentran mayor cantidad de nutrientes. Estos favorecen nuestra salud digestiva y pueden ayudarnos a […]
