‘limón’

Tournedó de salmón salvaje

Tournedó de salmón salvaje En esta ocasión vamos a preparar un Tournedó de salmón salvaje, al contrario de los habituales que son de carne, principalmente de ternera o cerdo. Una combinación de sabores que sorprende y que está riquísimo. Ingredientes: 4 rodajas gruesas de salmón limón hierbas (cebollino, albahaca, cilantro) corazones de alcachofa en aceite […]

Natillas sin azúcar para diabéticos

Natillas sin azúcar para diabéticos Comiendo adecuadamente, con  medicación y haciendo ejercicio es posible para los diabéticos llevar una vida completamente sana. Pero todos sabemos que de vez en cuando “algunas” personas diabéticas comen cosas dulces a escondidas. Es por ello que he creado  estas natillas sin azúcar. Le he mezclado  sirope de manzana ya […]

Polos de té verde con limón y jengibre

Polos de té verde con limón y jengibre Llegan los días veraniegos en los que es imprescindible hidratarnos, y con ellos nuestro deseo de refrescarnos. Hoy nos vamos a saciar con estos deliciosos polos naturales de té verde y jengibre. Ingredientes para 6 helados: 2 bolsas de té verde  1 pizca de jengibre rallado finamente 50 cl […]

Rodaballo asado con hinojo, cebolla, estragón y limón

Rodaballo asado con hinojo, cebolla, estragón y limón Comenzamos la semana con un delicioso plato de pescado, Un rodaballo asado con hinojo, cebolla, estragón y limón El sabor, suavidad y ternura del rodaballo al horno son perfectos para iniciar a los niños en el consumo de pescado. Ingredientes: 1 rodaballo de aproximadamente 1,5 kg, 1 bulbo de […]

Pastel de merluza con salsa tártara tibia

Pastel de merluza con salsa tártara tibia Un plato de pescado para ocasiones especiales. Se trata de un Pastel de merluza con salsa tártara tibia. Un poco laboriosa la receta de hoy pero no es complicada de preparar. Ingredientes: 4 filetes de merluza cada uno con un peso de 150 gramos 50 ml de aceite de […]

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