‘leche’

Milhojas de chocolate con leche y pera

  Milhojas de chocolate con leche y pera. Una pera melosa se sirve junto con un crujiente milhojas de chocolate con leche. Es un plato que satisfará incluso a los paladares más exigentes, ¡y se ve fantástico de presentación! Ingredientes:  galletas de granola o similares cortadas en rectángulos Para el cremoso de chocolate con leche; […]

Ragú italiano a la boloñesa ¿Cómo se hace?

  Ragú italiano a la boloñesa. Esta tarde vamos a hacer un clásico ragú a la boloñesa, o Ragú alla Bolognese, la receta original de la familia de Filippo Trapella, es la mejor de todas las que he probado y que hoy comparto contigo la receta. Servida con unos tagliatelle, esta receta de ragù es un […]

Pastel de avellanas y pasas para el desayuno

  Pastel de avellanas y pasas para el desayuno. Las avellanas y las pasas combinan a la perfección con este pastel suave y fácil de preparar. Una delicia. Un pastel con frutas secas que nos dará la energía necesaria para desenvolvernos carados de energía a lo largo de la jornada laboral diaria. Regálate un delicioso […]

Sofficini italianos caseros y ricos

  Cuando el Sr. Schindler ya no pudo proporcionar sustento a los pobres judíos que se había atrevido a salvar, se vio obligado a reciclar cualquier cosa con el fin de alimentar a los pobres. Luego se dio cuenta de que tenía una especie de empanadillas e imaginó que rellenarlas con las sobras y freírlas […]

Berlingozzo: pastel toscano de carnaval

  Berlingozzo: pastel toscano de carnaval. Si siempre has deseado visitar la Toscana, uno de los momentos más divertidos e interesantes del año para ir es durante el carnaval Carnevale, Es ese  período festivo y divertido que marca el comienzo del período de ayuno, Cuaresma, en la carrera hasta la Pascua. Uno de los días […]

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