La sopa es uno de esos platos que nos recuerda a nuestra infancia y la cocina de nuestras madres y abuelas. La sopa es uno de los platos más sencillos y más rápidos de hacer. Razones para tomar sopa de verduras Evidentemente, no hablo de las sopas industriales de sobre ya preparadas, que están cargadas […]
Este postre de Peras poche queda realmente espectacular. La combinación de las peras con el bizcocho de ron y helado es fantástica. Peras poche con bizcocho de ron y helado ¡Estoy seguro que te sorprenderán! Ingredientes: 190 gramos de azúcar 450 ml. de vino dulce 150 ml. de zumo de naranja el jugo de 1 […]
Una receta que se puede disfrutar ya con los ojos. Bocados con pétalos de chipirones y pimientos del piquillo sobre un disco de tinta de calamar. Piquillos con chipirones sobre gelatina negra Ingredientes para 4 personas: 14 chipirones 12 pimientos pequeños del piquillo 1 cebolla 1 diente de ajo 6 ramitas de perejil el […]
La pasta fría es una receta muy digna para una cena de verano. Especialmente para los días más calurosos del año, cuando el apetito está acompañado por el deseo de una comida saludable y la conveniencia del plato único. Pasta fría para una cena de verano. Lo importante es elegir una pasta corta que […]
La tarta de manzana es uno de los postres clásicos más habituales de la repostería. Aunque cada vez son más las propuestas gastronómicas innovadoras, no hay quien pueda resistirse a las bondades del recetario tradicional. Para este fin de semana vamos a preparar una Tarta de manzana hecha en la sartén Ingredientes para 6 […]
