‘judias verdes’

Judías verdes con patatas al curry

Esta rica y sencilla receta de Judías verdes con patatas al curry es un delicioso plato vegetariano de origen hindú. Es muy fácil de preparar y el resultado es buenísimo, una de esas recetas fantásticas para comer sano. Si te gustan las judías verdes con patatas y te encanta el curry, no dejes de probar esta receta, […]

Estofado de alcachofas con setas y jamón con crema de verduras

Los niños han rechazado casi siempre las alcachofas, dado que sus paladares no están todavía acostumbrados a su peculiar sabor. Sin embargo es precisamente su sabor intenso, el que aporta complejas sensaciones gustativas al paladar, que puede ir del amargo al dulce, lo que ha constituido que esta hortaliza haya sido esencial tanto en la cocina tradicional […]

Judías verdes con tomates y patatas asadas

Judías verdes, patatas, tomate y aceite de oliva virgen extra ¿Para qué más?. Así es la receta que vamos a cocinar, un plato sencillo, de toda la vida y muy saludable, unas Judías verdes con tomates y patatas asadas Es una receta humilde muy rica y sana. Ingredientes: 200 gramos de judías verdes 4 patatas medianas […]

Carpaccio de ternera con ensalada

Carpaccio de ternera con ensalada El secreto de un carpaccio radica en un buen afilado del cuchillo, una herramienta vital para lograr un buen fileteado de la carne. La buena calidad de la carne de vacuno es otra clave muy importante, ya que el sabor de la carne debe destacar por sí misma con sabores […]

Judías verdes con tomates asados y parmentier de patata

Judías verdes con tomates asados y parmentier de patata Hoy os he cocinado unas judías verdes con tomates asados y parmentier de patata. Es una forma diferente de preparar las clásicas judías verdes con patatas de toda la vida. De esta forma le damos un toque diferente de sabores y presentación ya que quedan muy […]

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