‘jengibre’

Cake de sharoni y frutas confitadas

  Cake de sharoni y frutas confitadas. Esta es mi receta para este fin de semana. Un delicioso postre, ligero, tierno, esponjoso y rematado con unas exquisitas frutas confitadas. Ingredientes: 2 c/s de naranja confitada 2 c/s de coco a trocitos 2/s de orejones a trocitos 1 c/m de canela o jengibre 150 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar […]

Florentinos de Navidad sin gluten

  Vamos a preparar unas deliciosas galletas, Florentinos de Navidad sin gluten.  Estas galletas italianas son fáciles de hacer. Perfectas para tomar a media tarde o como exquisitos petits fours servidos con café después de la cena. Estas galletas funcionan maravillosamente con diferentes frutas y nueces para adaptarse a todas las ocasiones y estados de […]

Pavo tikka. Cocina de la India

  Pavo tikka. Esta receta está inspirada en la India de Andy Waters, es un toque sabroso a la receta de curry habitual. Es perfecta para una cena o una comida familiar, y el tiempo real de preparación y cocción es muy breve, lo que te da más tiempo para concentrarte en otras tareas de […]

Sopa vietnamita con carne y fideos de arroz

  Hoy vamos a cocinar una reconfortante sopa vietnamita con carne y fideos de arroz. Una buena sopa es una comida milenaria, la sopa ha servido durante muchos años para alimentar a las gentes del campo. A diferencia de la sopa, destinada a ser bebida y por lo tanto más refinada, esta sopa vietnamita se […]

Pollo Teriyaki

  Hoy vamos a preparar un pollo teriyaki, una receta muy sencilla de hacer. El Teriyaki es una salsa de origen japonés que se usa para condimentar una gran variedad de preparaciones. Una explosión de sabor entre dulce y picante. Para cocinar esta receta muchos recurren a la salsa que se vende ya preparada de manera industrial, pero […]

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