‘jengibre’

Galletas de jengibre: cómo hacerlas mejores

  La maravillosa historia de las galletas de jengibre y la receta auténtica, para prepararlas rápidamente y disfrutarlas bajo el árbol de navidad o al lado de la chimenea. Las galletas navideñas más famosas del mundo son las galletas suecas de jengibre , sazonadas con polvo de jengibre (imperceptible) y otras especias, como canela, clavo […]

Canapés de atún rojo del mediterráneo

Canapés de atún rojo del mediterráneo. El atún rojo es uno de los manjares más ricos y exquisitos que tenemos en España, sin duda el mejor atún del mundo. Hoy vamos a preparar unos Canapés de atún rojo del mediterráneo. El tartar de atún lo podemos macerar con los ingredientes que más nos gusten. Ingredientes: […]

Crema de calabaza con especias y leche de coco

  La calabaza es un alimento ideal para hacer una crema como la que hoy os propongo. La calabaza además de estar muy rica es muy saludable. Es rica en sales minerales particularmente en fósforo y calcio, por lo que es muy apropiada para los casos de raquitismo, caries de los dientes, y en todas […]

Salteado oriental de arroz con mariscos

Hoy tenemos un arroz al estilo oriental. Un Salteado oriental de arroz con mariscos. Un plato sabroso y exquisito con el delicioso toque oriental. Ingredientes: 200 gramos de arroz basmati 2 cucharadas de aceite de canola, o aceite de girasol 1 cebolla roja, cortada en dados 3 cebolletas, en rodajas 2 cucharadas de jengibre fresco, picado […]

Crema de calabaza con té ahumado

  El otoño nos trae muchas deliciosas recetas de sopas y cremas. Aprovechamos esta temporada para cocinar calabazas, calabazas, calabazas y calabazas. Recetas fáciles y rápidas de preparar para degustar al calor del fuego de la chimenea. Cómo este plato de crema de calabaza con té ahumado Una cremosa exquisitez de calabaza, té ahumado y […]

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