‘jarabe de glucosa’

Galletas florentinas caseras de Italia

  Hoy vamos a hacer unas galletas florentinas caseras de Italia Las florentinas son unas galletas de origen italiano. Son un tipo de galletas crujientes creadas a base de frutos secos y cítricos. Esta es una simple receta florentina con resultados impresionantes que puedes también bañarla en chocolate si es de tu gusto. Ingredientes: 100 gramos de mantequilla 100 […]

Pasta de almendras

Pasta de almendras La pasta de almendras que os propongo nos puede servir para una mousse de almendras, una tarta de peras con miel, unas tartaletas de chocolate y manzana o un chocolate caliente con almendras. Ingredientes: 375 gramos de almendras 150 gramos de azúcar 40 gramos de miel 20 gramos de jarabe deglucosa 9 […]

Cuajada, leche de oveja, guayaba y mango

Cuajada, leche de oveja, guayaba y mango Una forma diferente de sacarle partido a esta fruta tropical, que se distingue por lo aromática y refrescante que es, sirviéndola en forma de helado, combinándola con cuajada de leche y otras frutas tropicales como el mango. Hoy tenemos una Cuajada, leche de oveja, guayaba y mango Ingredientes para la Cuajada, leche […]

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