‘jamon serrano’

Tostada de jamón con tapenade de higos y aceitunas

  Una tostada de jamón con tapenade de higos y aceitunas es ideal para cualquier momento del día. Es una receta rápida de hacer y sabrosa. Las aceitunas negras y la mermelada de higos forman una tapenade que cubre la rebanada de pan de hogaza que rematamos cubriendo con jamón serrano. Ingredientes: 4 rebanadas de pan […]

Muffaletta, el bocadillo de tus sueños

Muffaletta, el bocadillo de tus sueños Cuando vas al campo o te preparas para hacer un viaje largo de vacaciones, es necesario llevar contigo algo para picar durante el viaje. La opción más inteligente es este bocata italiano de elaboración casera. Una muffaletta. Se trata de uno de los pocos sándwiches que mejoran a medida que dejas pasar […]

Redondo de aves asado

Redondo de aves asado Es un asado legendario, que tradicionalmente contiene cinco aves deshuesadas. La receta de carne asada de cinco aves se prepara cortando la carne en tiras y rodándola sobre filetes de jamón para formar un redondo. Mejor aún, se puede preparar el día anterior. Los asados ​​de cinco aves a menudo contienen […]

Huevo escalfado con espárragos, jamón y mostaza en grano

Huevo escalfado con espárragos, jamón y mostaza en grano Os propongo este riquísimo plato para comenzar el día. Un desayuno muy nutritivo y para que nos quede perfecto os  recomiendo que uséis espárragos trigueros de origen español, son los mejores, un jamón serrano de calidad (no hace falta que sea ibérico, es más caro) y […]

Croquetas de arroz con verduras, queso y jamón

Croquetas de arroz con verduras, queso y jamón Os recomiendo que preparéis estas riquísimas croquetas con verduras ¡fabulosas!!! Son fáciles de hacer, no llevan bechamel. Se trata de unas Croquetas de arroz con verduras, queso y jamón Ingredientes para las croquetas de arroz con verduras: 2 tazas de arroz hervido 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 […]

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