‘jamon de Teruel’

Ensalada de melón con queso y jamón

  Hoy nos vamos a lucir en la mesa preparando una ensalada gourmet, exquisita y de lujo. La vamos a hacer o bien con jamón serrano o ibérico si no nos importa gastar un poco más de dinero. Se trata de una: Ensalada de melón con queso fresco y jamón Ingredientes: 1 melón 100 gramos […]

Cornetas de calamares con mahonesa de romero

Hoy tenemos un apetitivo muy rico y original. Rico, crujiente y sabroso para sorprender a los niños, al resto de la familia o a los invitados si los tienes. Un aperitivo espectacular para una cena informal. Cornetas de calamares con mahonesa de romero. Ingredientes: 50 gramos de calamares frescos 50 gramos de jamón picado finamente […]

Huevos revueltos con trufa y jamón

  Mañana para el desayuno tenemos unos Huevos revueltos con trufa y jamón serrano, acompañados de unas tostadas. Un desayuno gourmet salado para darte energía durante la jornada de trabajo. En 15 minutos listo. Ingredientes para 4 personas: 6 lonchas de jamón serrano 9 huevos 12 gramos de trufa en frasco con su jugo 50 […]

Montado de ternasco de Aragón con setas, foie gras y jamón

  Montado de ternasco de Aragón. Una de las características que tiene el Ternasco de Aragón es su gran versatilidad a la hora de preparar cualquier elaboración. Y es que, además de ser excelente preparado de la forma más tradicional – cocinado al horno con patatas – admite muchas otras técnicas de cocina y combina a […]

Menestra de verduras natural con jamón

  Menestra de verduras natural con jamón. Una menestra de verduras es sanísima además de exquisita. un plato saludable de nuestra dieta mediterránea muy a tener en cuenta si nos preocupamos por mantener una dieta sana. Hoy vamos a preparar una Menestra de verduras, natural y rica ¡Espectacular! Ingredientes: 12 alcachofas a cuartos 200 gramos de brócoli […]

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