‘huevos de codorniz’

Cómo hacer huevos a la escocesa

  Cómo hacer huevos a la escocesa. Hoy os propongo unos huevos de bacalao escoceses, son una manera diferente y divertida de comer huevos rebozados. Se trata de huevos duros envueltos en su receta original con carne de salchicha que luego se rebozan y se fríen. Pero nosotros vamos a sustituir la carne por bacalao. Ingredientes: […]

Terrina de salmón ahumado con pepino y huevos de codorniz

Terrina de salmón ahumado con pepino y huevos de codorniz Os va a encantar esta terrina de salmón ahumado porque la vamos a preparar en frío, sin horno, y además queda exquisita. La mezcla de sabores es fina y muy deliciosa. Si tenemos en cuenta que el salmón es muy sano por todos sus ácidos […]

Patatas con pesto de capuchina y huevos de codorniz

Patatas con pesto de capuchina y huevos de codorniz Esta ensalada de Patatas con pesto de capuchina y huevos de codorniz es tradicional del País de Gales donde goza de gran popularidad, y es que esta muy rica y deliciosa. Puedes sustituir la capuchina por hojas de albahaca si te gusta más. Ingredientes para las Patatas con […]

Cullen skink, sopa escocesa ¿Como se hace?

Cullen skink, sopa escocesa ¿Como se hace? Es una sopa típica de Escocia, es bastante fácil de hacer. Allí hace bastante frío y esta sopa la consumen con frecuencia ya que es muy reconfortante para combatir las bajas temperaturas, bien caliente va de maravilla. Aquí en nuestro país que ahora hace bastante frío también nos va […]

Croquetas de boletus y jamón ibérico rellenas de huevo semicocído

Croquetas de boletus y jamón ibérico rellenas de huevo semicocído Hoy si te apetece podemos elaborar unas croquetas de lo más originales. Se trata de unas croquetas de boletus y jamón ibérico rellenas de huevo semicocído. Ideales como entrante para cualquier celebración navideña por estas fechas. Pero son perfectas para cualquier momento y época del […]

Crema de verduras con tostada

Crema de verduras con tostada Aún seguimos con los días fríos y que mejor que una saludable crema de verduras con tostada para reconfortarnos. Un plato saludable y natural que nos va a sentar de maravilla. Ingredientes para dos: 1/2 litro de caldo de ave 1/2 brocoli pequeño 1/2 nabo blanco 1 trozo de hinojo […]

Patatas asadas con caviar

Patatas asadas con caviar Ingredientes: patatas huevos de codorniz caviar o sucedáneo mantequilla pimienta blanca molida cebollino picado sal

Nidos de lechuga de mar rellenos de ensaladilla de cangrejo ruso y gambas

Nidos de lechuga de mar rellenos de ensaladilla de cangrejo ruso y gambas Ingredientes: 200 gramos de carne de cangrejo ruso. ¼ cebolleta fresca 50 gr. de gambas cocidas y peladas lechuga de mar (algas) mahonesa vino jerez aceite de oliva. vinagre huevos de codorniz sal

Huevos de codorniz en conserva

  Huevos de codorniz en conserva Los huevos de codorniz se pueden preparar de diversas maneras y una de ellas es la que hoy os propongo. Se trata de unos huevos de codorniz en conserva. El huevo es una de las mejores y más económicas fuentes de proteína de alta calidad y contiene un balance […]

Huevos con patatas a la bilbaina

Huevos con patatas a la bilbaina Esta es una receta rápida, sencilla de elaborar y muy económica. La haremos como se hacen las angulas, en cazuelita con su ajo y cayena solo que con patatas. Como tapa para merendar es ideal. Ingredientes para una cazuelita: 1 patata 1 diente de ajo laminado 1 cayena 3 […]

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