‘huevos de codorniz’

Cómo hacer huevos a la escocesa

Cómo hacer huevos a la escocesa Hoy os propongo unos huevos de bacalao escoceses, son una manera diferente y divertida de comer huevos rebozados. Se trata de huevos duros envueltos en su receta original con carne de salchicha que luego se rebozan y se fríen. Pero nosotros vamos a sustituir la carne por bacalao, ideales para la […]

Terrina de salmón ahumado con pepino y huevos de codorniz

Terrina de salmón ahumado con pepino y huevos de codorniz Os va a encantar esta terrina de salmón ahumado porque la vamos a preparar en frío, sin horno, y además queda exquisita. La mezcla de sabores es fina y muy deliciosa. Si tenemos en cuenta que el salmón es muy sano por todos sus ácidos […]

Patatas con pesto de capuchina y huevos de codorniz

Patatas con pesto de capuchina y huevos de codorniz Esta ensalada de Patatas con pesto de capuchina y huevos de codorniz es tradicional del País de Gales donde goza de gran popularidad, y es que esta muy rica y deliciosa. Puedes sustituir la capuchina por hojas de albahaca si te gusta más. Ingredientes para las Patatas con […]

Cullen skink, sopa escocesa ¿Como se hace?

Cullen skink, sopa escocesa ¿Como se hace? Es una sopa típica de Escocia, es bastante fácil de hacer. Allí hace bastante frío y esta sopa la consumen con frecuencia ya que es muy reconfortante para combatir las bajas temperaturas, bien caliente va de maravilla. Aquí en nuestro país que ahora hace bastante frío también nos va […]

Croquetas de boletus y jamón ibérico rellenas de huevo semicocído

Croquetas de boletus y jamón ibérico rellenas de huevo semicocído Hoy si te apetece podemos elaborar unas croquetas de lo más originales. Se trata de unas croquetas de boletus y jamón ibérico rellenas de huevo semicocído. Ideales como entrante para cualquier celebración navideña por estas fechas. Pero son perfectas para cualquier momento y época del […]

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