‘huevos cocidos’

Bocaditos de dados de rape, salsa tártara

  Bocaditos de dados de rape, salsa tártara. Hoy domingo vamos a preparar un entrante de aperitivo para antes del almuerzo. También para la media tarde como tapa. Se trata de unos Bocaditos de dados de rape o de merluza riquísimos que serviremos en un bollos de mini hamburguesa.

Arroz napolitano sartù: como lo hacen

  Arroz napolitano sartù. Es un timbal típico de la cocina napolitana del cual, según la tradición, el rey Fernando de Borbón habría sido muy codicioso. Se llama arroz sartù y es un timbal , un plato típico de la cocina napolitana. Lo descubrimos en la serie de televisión italiana, dirigida por Pappi Corsicato, Live […]

Huevos cocidos rellenos: 10 recetas

  Huevos cocidos rellenos: 10 recetas. Diez formas diferentes de pensar sobre el aperitivo de Pascua, creando huevos cocidos rellenos creativos y diferentes.

Sandwich de atún para la merienda

  Sandwich de atún. Para un aperitivo sabroso de media tarde. nada mejor que un delicioso sándwich. En esta ocasión vamos a preparar un sándwich de atún. Es una de las recetas más fáciles y rápidas que puedes hacer y está muy rico. Ingredientes para dos sandwich: 4 lonchas de pan de centeno o integral de […]

Ensalada nizarda de Niza. Costa Azúl

La ensalada nizarda de Niza, conocida también como ensalada niçoise debido a su origen en el sur de Francia es una ensalada tradicional de Niza. Ensalada nizarda de Niza Paro cuando nos empujan los deseos por degustar una ensalada de verano, la ensalada nizarda se destaca como una de nuestras favoritas. Porque es fresca, compuesta […]

Ensalada de verano o campera

Antes de nada os voy a decir que desde ahora guardéis las semillas de tomate de esas recetas que dicen retirar las semillas. Salpimentáis las semillas, añadís aceite de oliva y las conserváis en la nevera, os van a resultar muy útiles para otras recetas como esta que os propongo. Una ensalada de verano o […]

Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos Es muy fácil de preparar y es muy refrescante, ideal para el verano, aunque la podemos preparar en cualquier época del año ya que está riquísima y además es muy nutritiva. Hoy os recomiendo una Ensalada de garbanzos con solomillo de cerdo. Ingredientes para la Ensalada de garbanzos  350 gramos de garbanzos cocidos 200 […]

Garbanzos con guisantes y cebolletas confitadas

Garbanzos con guisantes y cebolletas confitadas ¿Que te parece si preparamos un plato sencillo y sabroso de garbanzos? Es un plato muy fácil de elaborar y realmente bueno, una receta clasica de la cocina de nuestras madres y abuelas que la vamos a enriquecer con unas cebolletas confitadas. Hoy cocinamos unos: Garbanzos con guisantes y cebolletas […]

Croquetas de pollo, boletus y jamón ibérico

Croquetas de pollo, boletus y jamón ibérico Vamos a preparar unas croquetas que cuando la pruebes dirás; posiblemente son las mejores croquetas que he probado nunca. Hoy cocinamos unas exquisitas y sabrosas croquetas de pollo, boletus y jamón ibérico. Ingredientes para las croquetas de pollo y jamón ibérico:  75 gr. de pechuga de pollo 20 […]

Rollitos de papel de arroz con langostinos y vegetales

Rollitos de papel de arroz con langostinos y vegetales Hoy vamos a dar un toque oriental a la mesa con estos rollitos de papel de arroz con langostinos y vegetales. Un plato que vamos a preparar muy rápido y además muy sano. Ingredientes: papel de arroz 12 langostinos cocidos y pelados 4 huevos cocidos 1 […]

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