‘huevo duro’

Vitello tonnato, una receta italiana

  Cualquiera puede cocinar una ternera perfecta con salsa de atún, siempre que respete la historia y la verdadera receta de este extraordinario plato. Vitello tonnato, una receta italiana. El vitello tonnato tiene una historia antigua: las primeras noticias sobre este plato de carne fría se remontan al siglo XVIII , exactamente en el Piamonte. Ciertamente no era la versión actual, […]

Ensalada fría de lentejas

Ensalada fría de lentejas Las lentejas se pueden cocinar de mil maneras, hay recetas con esta exquisita legumbre para aburrir. Hoy vamos a prepararlas en ensalada. Una Ensalada fría de lentejas  Ingredientes: 200 grs de lentejas cocidas tomate seco hidratado en aceite 12 tomates de pera minis 1 lata de atún grande pimiento rojo crudo olivas […]

Colaboradores

DELICATESSEN