‘HP’

Tartar de tomate con carpaccio de espárragos

  Tartar de tomate con carpaccio de espárragos. El tartar de tomate es un plato fresco, delicioso y saludable, ideal para combatir el calor ya que es hidratante. Hoy os propongo un: Tartar de tomate con carpaccio de espárragos. La variedad de tomate que he utilizado es el tomate rosa de Aragón, un tomate exquisito de sabor […]

Faggots, albóndigas del País de Gales

Faggots, albóndigas del País de Gales Son unas albóndigas hechas con cordero, un plato muy popular en Gales, Se suelen servir en salsa como en esta receta que os propongo. Ingredientes: 400 gramos de picada de cordero 8 riñones de cordero 1 cebolla 2 cucharadas de salsa HP 1 diente de ajo 1/2 cucharada de […]

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