‘hojaldre’

Fardalejos de Arnedo. La Rioja

  Fardalejos de Arnedo. Los fardelejos son de origen árabe, un dulce típico y exclusivo de Arnedo, Ciudad donde la influencia árabe fue enorme y que ha pervivido a través de los siglos en sus calles, casas, formas de expresión y, cómo no, en su gastronomía. Los árabes los llama “fard”, que significa muesca o incisión, […]

Strudel de manzana y pasas

Strudel de manzana y pasas Hoy os muestro la receta de un postre delicioso, un strudel. El strudel es un postre tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, sus orígenes se remontan a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca. La palabra strudel significa remolino. Hoy os recomiendo que preparéis un Strudel de […]

Torta Pasqualina, o tarta de pascua italiana

Torta Pasqualina, o tarta de pascua italiana La Torta Pasqualina, o tarta de pascua italiana es una conocida tradición de la Pascua en Italia. Originaria de Liguria , en el noroeste de Italia, ahora es muy popular en toda Italia. La receta original contenía alcachofa, pero las variaciones bastante comunes utilizan hojas de acelga, o […]

Hojaldre con manzana y dulce de leche

Hojaldre con manzana y dulce de leche Os he preparado un postre espectacular de rico, un Hojaldre con manzana y dulce de leche. Me encanta el hojaldre ¿Y a ti te fascina el hojaldre? La manzana asada, el hojaldre crujiente, y el toque del dulce de leche, hacen que esta receta sea irresistible para cualquiera que […]

Hojaldre relleno de brócoli y gambas rojas

Hojaldre relleno de brócoli y gambas rojas Este fin de semana vamos a lucirnos con un plato riquísimo, Un hojaldre relleno de brócoli y gambas rojas Una receta muy sabrosa y nutritiva, fácil de preparar con un resultado final espectacular. Ingredientes para el hojaldre relleno de brócoli y gambas rojas: 2 placas de hojaldre 16 gambas […]

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