‘helado’

Hojaldres con higos a la miel y helado

  Para comenzar la semana vamos a preparar unos Hojaldres con higos a la miel y helado en una masa crujiente de hojaldre. Un delicioso y dulce postre.  Ingredientes: 8 higos frescos 1/3 de taza de azúcar 1/2 taza de agua 2 cucharadas de miel hojaldre huevo batido helado de higos

Corazones de chocolate rellenos de helado

Corazones de chocolate rellenos de helado Este postre tiene supuestos valores afrodisíacos, como la albahaca o las nueces ya que contribuyen a la vasodilatación, pero también el chocolate, liberador de endorfinas por excelencia. La vainilla, las fresas y la canela son también productos estimulantes a tener en cuenta. Hoy vamos a preparar unos Corazones de chocolate […]

Arroz con leche, helado y castañas glaseadas

Arroz con leche, helado y castañas glaseadas Hoy tenemos un arroz con leche especial si quieres salir de la monotonía del clásico arroz con leche de toda la vida. Vamos a preparar un Arroz con leche, helado y castañas glaseadas. Sencillamente delicioso, una delicatessen de postre. Ingredientes: arroz bomba leche corteza de limon canela chocolate de […]

Cómo hacer una quenelle de helado

Cómo hacer una quenelle de helado La quenelle es una técnica de presentación que se hace de una forma oval. A menudo se utiliza en postres tales como sorbetes, helados, crema Chantilly y mousses, aunque también podemos hacer quenelles saladas, por ejemplo de paté para platos salados, como rillettes. Una quenelle añade un toque de […]

Alaskas mini al horno italianos

Alaskas mini al horno italianos La divertida receta de Alaskas mini al horno italianos, convierte a los nostálgicos favoritos del tiempo del té en elegantes postres individuales, con una base húmeda de bizcocho y helado que aporta diferentes colores y sabores a cada porción. Ingredientes: 3 bases de bizcocho, de al menos 8 cm de ancho […]

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