‘harina’

Canapés de Espinacas y queso cremoso

  La receta de hoy son unos canapés de espinacas y queso cremoso. Una delicia para los comensales invitados si los tienes o para toda la familia. Este es un canapé delicioso. Las combinaciones de sabores son indiscutibles: espinacas, queso cremoso y nuez moscada. Ingredientes: 500 gramos de espinacas, lavadas y sin tallos 125 gramos […]

Galletas de avena y pasas al ron

  Las galletas de avena y pasas al ron que os propongo son fáciles de elaborar, no nos llevarán mucho tiempo en la cocina y son una excelente opción para el desayuno o la merienda. Ingredientes: 2 tazas de avena 1 taza de pasas 3 huevos un chorrito de ron 2 1/2 tazas de harina […]

Calamares rellenos a la menorquina

  Hoy el chef es Daniel González Mora, cocinero de ‘Sa Pedrera des Pujol’. Daniel González Mora es un cocinero de los de verdad, de los que sienten vocación y devoción por la gastronomía, como lo demuestra a diario en su restaurante ‘Sa Pedrera des Pujol’, en Sant Lluís (Menorca), con la ayuda de su equipo […]

Tarta de yogur griego con cítricos

  Esta tarta de yogur griego, es más fácil de preparar de lo que puedas imaginar. Usa ingredientes de alta calidad: huevos frescos ecológicos, yogur orgánico y fruta de temporada. Servida para el desayuno, esta tarta convertirá tus mañanas en un momento glorioso. Los ingredientes son tan básicos, que seguro que no te faltan en […]

Bizcocho esponjoso. Cómo se consigue

El bizcocho es un postre fácil de preparar pero para conseguir un bizcocho esponjoso debemos seguir unos consejos Primero debemos elegir un molde más alto de lo normal para que, una vez lo introduzcamos en el horno, el bizcocho tenga suficiente espacio, pueda subir más y quede más esponjoso. Segundo consejo: introducir el molde unos 15 minutos […]

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