Como hacer una masa dulce. Esta receta de pastelería se convertirá rápidamente en tu masa preferida para cualquier tarta o tartaleta. La masa dulce (o paté sucrée) se diferencia de una tradicional en que la mantequilla blanda se bate con azúcar antes de agregar los huevos y la harina.
Arroz con leche con helado de chocolate. Para hoy os sugiero una auténtica delicatessen, un delicioso postre de fiesta. Se trata de un espectacular Arroz con leche con helado de chocolate y sopa de mandarina. Cuando lo prueben te pedirán que lo vuelvas a preparar en otra ocasión.
Hoy vamos a hacer masa madre: receta. La levadura madre es una masa fermentada en la que se desarrollan bacterias y fermentos lácticos que favorecen la levadura natural. La preparación de la masa madre es un poco larga, pero es bastante simple, y con solo dos ingredientes, harina y agua, puedes obtener una buena […]
Pan casero italiano de pizza. Hoy os traigo una receta de pan clásica de la cocina italiana. Una deliciosa variación de la pizza que contiene puré de tomate y queso. ¿Por qué no espolvorear sobre ella algunas hierbas? Tomillo, orégano y perejil funcionarán bien. Os va a a encantar.
Bollos de pasas con nata y mermelada. Para la hora del té o para tomar con un café con leche a media tarde, os propongo estos ricos bollos. Son fáciles de preparar y están riquísimos, te aseguro que te van a gustar.
