‘harina de garbanzos’

Malfatti de espinacas con salsa de tomate

Un clásico de la comida casera italiana. Aunque guarda un similar parecido a los gnocchi, los malfatti en realidad están hechos con una mezcla de ricotta, harina y espinaca blanqueada. El resultado es una bola de masa hervida deliciosa, ligera y esponjosa. Malfatti de espinacas con salsa de tomate Un plato clásico de la cocina […]

Yorkshire pudin de tomates secos

El Yorkshire pudding, en español budín de Yorkshire, es una masa horneada, con forma de cuenco, especialidad de la gastronomía del Reino Unido, más concretamente del condado de Yorkshire. Yorkshire pudin de tomates secos Se elabora con una masa líquida hecha con harina, huevos, agua o leche, que se hornea (a temperatura de 230 °C) […]

Mejillones fritos a la andaluza

La receta de mejillones fritos a la andaluza es un refrigerio, entrante o tapa perfecto para el verano, aunque están riquísimos en cualquier época del año. Podemos servirlos tal cual o con un bol de alioli  y un poco de pan crujiente. Hoy cocinamos unos riquísimos Mejillones fritos a la andaluza ¡Fabulosos!!! Ingredientes: 50 mejillones limpios […]

Panisses, patatas de harina de garbanzos

  Estas Panisses, patatas de harina de garbanzos te van a encantar, están riquísimas. Si nunca has probado estas panisses, patatas de harina de garbanzos, cremosas, crujientes y adictivas patatas de garbanzo típicas del sur de Francia, hechas de harina de garbanzo, lo mejor es que prepares la masa con uno o dos días de anticipación. […]

Calamares con garbanzos, limón y orégano

Calamares con garbanzos, limón y orégano Esta deliciosa receta de calamar frito se sirve con garbanzos, limón y orégano, y es una receta muy popular de la ciudad de Dubrovnik. Ingredientes: 4 calamares pequeños, ligeramente marcados y cortados en dados 200 ml de leche harina de garbanzos jugo de limón aceite de oliva sal marina […]

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