Hoy vamos a comer sano, vamos a preparar una menestra de verduras de la ribera sana y rica. Uno de mis platos preferidos, es fácil de preparar. La menestra, es una de las formas más exquisita de tomar varias verduras en el mismo plato. La combinación de verduras y hortalizas aportan nutrientes, vitaminas, minerales […]
Arroz verde con alcachofas Os recomiendo que preparéis este Arroz verde con alcachofas que es muy saludable por las verduras que contiene entre sus ingredientes. Fácil de preparar, sabroso y muy nutritivo. Ingredientes: 12 alcachofas cocidas 100 gr. de judías verdes 125 gr. de guisantes 1 cebolla 1 taza de arroz por persona 75 gr. […]
Ensalada de habitas, guisantes y jamón con huevo frito ¿Te apetece preparar una sabrosa y exquisita ensalada? Pues aquí la tienes, una ensalada de habitas, guisantes y jamón con huevo frito, variada y fácil de preparar. Además es sanísima, te va a encantar, y a tus comensales más aún. Ingredientes ensalada de habitas, guisantes y […]
Menestra de verduras Hoy os propongo una menestra de verduras muy especial, es la menestra de verduras perfecta, la mejor menestra de verduras de la gastronomía española. La receta original es del chef Ricardo Gil el máximo exponente de las verduras de España, el chef que ha revolucionado loa cocina de las verduras. Ricardo Gil […]
Costillitas de conejo con verduras confitadas Ingredientes: 4 costillares de conejo 4 lonchas de panceta 8 zanahorias pequeñas 8 calabacines pequeños 8 hongos confitados 4 cebollas tiernas 8 judías verdes tiernas 4 tomates cereza 8 espárragos 4 cucharadas de habitas 4 cucharadas de guisantes aceite de romero 3 cucharadas de jugo de carne
