‘gelatina’

Tarta de queso Gorgonzola con bayas

Hoy vamos a preparar  una tarta con este queso italiano, una deliciosa: tarta de queso Gorgonzola con bayas. Una tarta cremosa y suave, con un sabor particular y característico de este espectacular queso italiano. El gorgonzola es un queso de pasta cruda de color blanco pajizo. Un postre delicioso para gozar al máximo de la […]

Panna cotta de té de arándanos y yogur

  Esta sencilla receta de Panna cotta de té de arándanos y yogur, está hecha con yogurt cremoso, arándanos,té y vainilla para un postre sencillo. Las bayas de decoración están maceradas con tomillo. Ingredientes: 1 cucharadita de hojas de té de arándanos , o cualquier té con sabor o de hierbas 100 ml de leche […]

Panna cotta italiana con frutos rojos

  Panna cotta italiana con frutos rojos. Este cremoso y delicioso postre italiano debe ser unánime entre tus invitados. Aquí, la clásica panna cotta es con frutos rojos. La panna cotta es un postre típico del Piamonte italiano. Es muy parecido al flan pero con una textura más compacta, ya que lleva gelatina. Sin dudas es uno de los dulces más apreciados, […]

Panna cotta con queso parmesano

  Panna cotta con queso parmesano. Esta receta de Panna cotta con queso parmesano, es espectacular, el sabor que le da el parmesano es una delicia. Un postre lleno de sabor y tradición. Esta receta de panacota o panna cotta es todo un clásico de la repostería italiana, con un ingrediente tan delicioso y básico como la nata y […]

Mousse de café con nata y chocolate

  Mousse de café con nata y chocolate. Estas pequeñas delicatessen de mousse de café son fantásticas de sabor, fáciles de hacer, y son un delicioso postre para cuando tengas invitados. Ingredientes: 4 huevos grandes 150 gramos de azúcar moreno 4 hojas de gelatina, empapadas en agua fría 2 cucharadas de gránulos de café instantáneo, mezclados […]

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