‘gambas rojas’

Tartar de atún con setas y gambas rojas

  Tartar de atún con setas y gambas rojas El atún rojo es único e inconfundible por su sabor intenso a la vez que suave, su textura es muy tierna ideal para comerlo crudo en sashimi, sushi, tataki o como lo vamos a preparar hoy: Tartar de atun con setas y gambas rojas Ingredientes tartar de […]

Arroz negro con borrajas y gambas rojas

Arroz negro con borrajas y gambas rojas Es arroz es un alimento imprescindible en una dieta sana, y en Aragón se dan los dos tipos de arroz blanco, el redondo y el semilargo. Se cultiva en en tierras fértiles que están regadas por los embalses de las montañas del Pirineo Aragonés. Se trata de un arroz de alta […]

Nidos de tagliatelle con sepia y gambas rojas

Nidos de tagliatelle con sepia y gambas rojas ¿A quien no le agrada un suculento plato de pasta como el que os propongo? Estos nidos de tagliatelle con sepia y gambas rojas van a fascinar a vuestros comensales ya que es un suculento plato de pasta que os va a hacer quedar como auténticos gourmets. ¡Ya […]

Merluza al carbón con crema de marisco y gamba roja

Merluza al carbón con crema de marisco y gamba roja Ingredientes: 250 gr. de merluza 2 gambas rojas 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal

Espaguetis con crema de marisco y gamba roja

Espaguetis con crema de marisco y gamba roja Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 8 gambas rojas 250 gr. de cebolla 250 gr. de zanahorias 2 puerros, la parte blanca cabezas de las gambas 60 ml. de salsa de tomate 10 ml. de brandy 4 gr. de pimentón dulce 400 ml. de fume

Recetas de Navidad: Rape mechado con gambas rojas y anchoas

Recetas de Navidad: Rape mechado con gambas rojas y anchoas Se acerca la Navidad y es importante que vayamos planificando nuestros menús de Navidad. Todos sabemos que cuanto menos días faltan para la llegada de las fiestas los precios de los productos van subiendo, de modo que es una buena opción ir comprando con antelación […]

Arroz con verduras, sepia y gambas

Arroz con verduras, sepia y gambas Ingredientes: 300 gr. de arroz 2 sepias 6 alcachofas 1 cebolla 1/2 calabacín 2 tomates maduros 6 gambas rojas cocidas fume de pescado azafrán aceite de oliva sal

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