Porrusalda con bacalao al pil pil
Porrusalda con bacalao al pil pil. La porrusalda es una deliciosa receta de la gastronomía vasca, elaborada a base de puerros y patatas. Ingredientes que dan nombre al plato. Se trata de la unión de dos palabras en euskera: porru- puerro en castellano– y salda que significa caldo. Ingredientes: 400 gramos de puerro 150 gramos de zanahorias 300 gramos de patatas 1 […]