‘fumet de pescado’

Arroz con alcachofas: espárragos y sepia

  Arroz con alcachofas: espárragos y sepia.  Para este comienzo de semana vamos a preparar un arroz muy sano y sabroso con espárragos, setas y sepia. Os lo recomiendo. Un festival de aromas, texturas y sabores en el plato.

Pollo con gambas

Pollo con gambas Ingredientes para dos: 1/2 copa de coñac fumet de pescado salsa de tomate 4 muslos de pollo cebollino 1 cebolla 6 gambas azúcar aceite sal

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