‘fruta de la pasión’

Chocolate pasión para San Valentín

  Chocolate pasión para San Valentín. Cuando los sabores exóticos de la fruta de la pasión y el aroma amargo del chocolate negro se encuentran, ¡da un delicioso postre para compartir con tu pareja! Ingredientes para 4 personas: 50 cl de nata líquida 2 frutas de la pasión 250 gramos de chocolate negro 70% 25 cl […]

Piña con helado de coco

  Hoy os recomiendo un postre lleno de sabores tropicales a partir de trozos de piña sous vide escalfada en ron, fruta de la pasión y especias. Una piña con helado de coco que vamos a presentar con helado de coco y una rica salsa de coco. Ingredientes: 2 piñas 1 l. de jugo de […]

Crema de yogur, naranja y maracuyá. Pierre Hermé

Crema de yogur, naranja y maracuyá. Pierre Hermé Hoy os sugiero un Satine Yogur, una receta original y creada por Pierre Hermé en la que encontramos un trío de delicados u suaves sabores: crema de yogur, confitura de naranja y maracuyá. Disfruta de esta crema de yogur, naranja y maracuyá. Pierre Hermé. Muy fácil de preparar. […]

Biancomangiare (pudín de leche de almendras)

Biancomangiare (pudín de leche de almendras) El biancomangiare siciliano es uno de los platos más famosos y tradicionales de Italia, es probable que se derive de las recetas medievales mezcladas con una influencia árabe. Sea como fuere su origen está riquísimo. Ingredientes: 1 litro de leche de almendras 1 limón 200 gramos de azúcar 1 […]

Soufflé de frutas tropicales

Soufflé de frutas tropicales Un postre delicado y suave que hará las delicias de todos. Fácil de preparar y está riquísimo. Es mi sugerencia para el día de Navidad o para cualquier otro día especial. Ingredientes: 4 frutas de la pasión 5 huevos 20 gramos de mantequilla 300 gramos de zumo de piña 20 gramos […]

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