‘fettuccine’

Fetuccini alla puttanesca: “la pasta de las prostitutas”

  Fetuccini alla puttanesca.  Su origen proviene de las prostitutas de Nápoles, las cuales preparaban esta receta entre cliente y cliente para así poder retomar fuerzas. Durante la Edad Media, la vida nocturna que llevaban las prostitutas no les dejaba tiempo ni energías para llegar al mercado temprano.

Lomo de conejo con fettuccine y avellanas

  Lomo de conejo con fettuccine y avellanas. El lomo de conejo puede quedar seco según lo cocinemos, pero el marinado que le vamos a dar con en el ajo, el tomillo y aceite de oliva, nos va a asegurar una carne tierna, y sabrosos resultados. Para hoy vamos a cocinar un Lomo de conejo con fettuccine […]

Fettuccine con salsa de queso y trufa negra

Fettuccine con salsa de queso y trufa negra Hoy tenemos un plato de pasta gourmet. Unos Fettuccine con salsa de queso y trufa negra ¡Espectaculares! Ingredientes: 300 gramos de fettuccine 1 diente de ajo, picado 200 ml. de caldo de pollo 1 cucharada de aceite de oliva pimienta sal 1 trufa negra laminada

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