‘espinacas’

Tortas de bacalao con espinacas y huevo escalfado

Esta deliciosa receta de pescado se sirve con un huevo escalfado y un poco de espinacas untadas con mantequilla para darle un toque vegetal al plato. Tortas de bacalao con espinacas y huevo escalfado Ingredientes: 500 gramos de bacalao cortado en trozos 300 ml de leche 1 cebolla, en rodajas 1 guindilla, en rodajas 1 […]

2 platos saludables con quinoa. Cocina peruana

Aunque muchos piensan equívocamente que la quinoa es un cereal, en realidad es una semilla, un pseudocereal porque se consume como tal. Sus propiedades son incontables: “Tiene  gran cantidad de proteínas y grasas cardiosaludables, un perfil lípido muy bueno, mucha fibra, Omega 3, minerales o vitamina E”, 2 platos saludables con quinoa.  La quinua es un […]

Sopa fría de pepino y yogur con crema de verduras

Para el verano lo que más apetece tomar es un plato fresco de cuchara, un buen gazpacho, un delicioso ajoblanco o una cremosa Vichyssoise francesa. Pero también una sopa fría como la que vamos a prepara hoy: una Sopa fría de pepino y yogur con crema de verduras Ingredientes: Para la sopa fría: 4 yogures naturales 2 […]

Canapés de Espinacas y queso cremoso

  La receta de hoy son unos canapés de espinacas y queso cremoso. Una delicia para los comensales invitados si los tienes o para toda la familia. Este es un canapé delicioso. Las combinaciones de sabores son indiscutibles: espinacas, queso cremoso y nuez moscada. Ingredientes: 500 gramos de espinacas, lavadas y sin tallos 125 gramos […]

Quesadillas de chorizo con espinacas y gruyère

  Una sabrosa receta de quesadilla con chorizo ​​y el glorioso queso AOP Le Gruyère. salsa picante, e incluso un poco de Gruyère espolvoreado encima. Vamos a cocinar unas quesadillas de chorizo con espinacas y gruyère Ingredientes: Para las quesadillas; 2 tortillas de harina, sencillas 275 gramos de chorizo 180 gramos de Gruyère, rallado. 5 cebolletas, picadas […]

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