Los bocadillos también nos pueden servir para comer bien y saludable, sobre todo si contienen vegetales como es el caso de este Bocadillo de queso crema y vegetales. Hacernos un buen ‘bocadillo’ es una buena opción para la media mañana o para merendar. Si nuestra comida ha sido un bocadillo tenemos que equilibrar la […]
Ensalada de espinacas y salmón ahumado. Esta ensalada es muy simple y rápìda de preparar, está hecha con brotes de espinaca fresca, champiñones y salmón ahumado para un entrante refrescante y saludable. Es ideal para la primavera y el verano. Hoy os propongo una deliciosa ensalada de espinacas y salmón ahumado Ingredientes para 6 personas: […]
Volovanes rellenos para Reyes. Hoy tenemos como sugerencia un entrante delicioso para una cena o almuerzo festivo. Unos Volovanes rellenos para Reyes o para cualquier ocasión especial que quieras lucirte. Ingredientes: 4 hojaldres, cortados en círculos de 9 cm aceite de oliva 80 gramos de queso de cabra 150 gramos de hojas de espinaca baby, lavadas 80 […]
Schnitzel: sandwich de pavo de las sobras. Las sobras de la cena de Nochebuena o del día de Navidad no deben desperdiciarse, se pueden usar para crear platos sabrosos pero simples. Como es el caso de este plato que vamos a hacer con las sobras de pavo, o del pollo o capón. Ingredientes: filetes […]
Ensalada de verduras en escabeche, nísperos y salsa de pepino Hoy os muestro como preparar una ensalada de verduras en escabeche. La receta es muy simple y sencilla, además de saludable, ya que las verduras escabechadas no las vamos a cocer de antemano para que no pierdan sus caulidades con la cocción, sinplemente las vamos […]
