‘especias’

Natillas de té verde fáciles de preparar

  Si eres amante del té verde te propongo una deliciosa receta, unas natillas de té verde como un postre especial, una combinación de sabores fantástica el sabor dulce de las natillas con el toque ligeramente amargo del té verde. Las natillas son un postre clásico de toda la vida. Pero con el té verde […]

Patatas asadas rellenas de la abuela

  Patatas asadas rellenas de la abuela. Esta receta de patatas asadas rellenas es perfecta una merienda-cena para compartir, o también para una guarnición de un plato. Puedes elegir para el relleno los quesos que más te gusten. Ingredientes: 2 patatas medianas queso brie 2 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 tomate maduro aceite […]

Crema de coliflor con huevo poché

  Crema de coliflor con huevo poché. El invierno es la época del año ideal para las cremas y las sopas, son saludables, fáciles de hacer y muy saludables. Hoy vamos a preparar una crema de coliflor suave y rica. Ingredientes: 1 coliflor 200 ml. leche 100 cl. aceite de oliva 4 huevos 120 gr. de […]

Tarta de manzana escandinava

  Tarta de manzana escandinava. La tarta escandinava de manzana se diferencia de la americana y de la española en que, al prepararla, se mezcla la masa quebrada con las manzanas antes de pasar al horno. A esta tarta en Suecia le añaden frutos secos como almendras y nueces, y también admite avellanas. Ingredientes: 3 manzanas […]

Chocolate a las especias para San Valentín

    Chocolate a las especias. El chocolate es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Su uso principal es la repostería, pero se puede usar en una infinidad de recetas. Con el chocolate, las especias consiguen realzar su sabor y hacer que afloren nuevos matices. Aunque es muy importante encontrar un equilibrio y […]

Colaboradores

DELICATESSEN