‘espárragos’

Tarta de hojaldre rellena de vegetales

Tarta de hojaldre rellena de vegetales Vamos a preparar una fabulosa y exquisita Tarta de hojaldre rellena de vegetales Un plato rico, crujiente y saludable para toda la familia, incluso a los niños les va a encantar, con esta receta vamos a conseguir que coman verduras, el queso mascarpone y el hojaldre van a ayudar a […]

Crema de espinacas con pequeñas delicias

Crema de espinacas con pequeñas delicias Si aún no has decidido que hacer para la cena, aquí te dejo un fantástico plato, delicioso y sano, una Crema de espinacas con pequeñas delicias O lo que es lo mismo, una crema de espinacas con huevo poché y espárragos trigueros. Ingredientes: 250 grs de espinacas frescas. 100 ml de […]

Arroz con alcachofas, espárragos, setas del Pirineo y sepia

Arroz con alcachofas, espárragos, setas del pirineo y sepia Para este comienzo de semana vamos a preparar un arroz muy sano y sabroso con espárragos, setas y sepia. Os lo recomiendo. Un festival de aromas, texturas y sabores en el plato. Ingredientes para dos: setas de temporada 750 de caldo de pescado 160 gramos de arroz […]

Rodaballo con mejillones, algas y espárragos

Rodaballo con mejillones, algas y espárragos Aunque la temporada  del rodaballo salvaje,  es de marzo a julio, la introducción del rodaballo de  acuicultura criado en las aguas de las rías gallegas, hace que podamos consumirlo durante todo el año y de una bastante buena calidad. Hoy cocinamos un Rodaballo con mejillones, algas y espárragos. Ingredientes para […]

Bocadillo de crudités

Bocadillo de crudités  Los bocadillos gustan a todo el mundo, a mi particularmente me encantan, son fáciles de preparar y la mayoría son saludables y están deliciosos y sabrosos. Hoy os sugiero que preparéis un Bocadillo de crudités para la media mañana o para la merienda. Ingredientes para el Bocadillo de crudités: 1/2 tomate de ensalada 2 […]

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