‘doradas’

Doradas de ración al orio con escalibada

Ingredientes: 4 doradas de ración abiertas en lomos 4 dientes de ajo 2 cayenas aceite de oliva virgen extra vinagre de vino blanco 4 langostinos cocidos sal Para la escalibada; 2 berenjenas 2 pimientos rojos 2 cebollas

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