‘cordero’

Pita de cordero con berenjenas

  El Pan Pita, es una variedad de pan plano muy popular y consumido en el mediterráneo, especialmente en el cercano oriente, cocido en las paredes del horno. Se caracteriza por ser un pan ahuecado el cual puede ser rellenado con todo tipo de ingredientes como es el caso de esta receta. Pita de cordero con […]

Cordero de pascua para Semana Santa

    Cordero de pascua para Semana Santa. Para ocasiones especiales, podemos hacer esta pierna de cordero asada con verduras y hierbas. Un plato muy indicado para celebrar en casa la Semana Santa.

Cordero marroquí con cuscús

  Vamos a comenzar la semana con un cordero marroquí con cuscús. Esta receta de cordero de la cocina marroquí es una cena excelentemente buena para cualquier amante de las especias. Puedes decorar el cuscús utilizando más especias, condimentos o incluso algunas semillas de granada.

Estofado irlandés para celebrar el día de San Patricio

  Estofado irlandés para celebrar el día de San Patricio. El 17 de marzo, se celebra el Día Nacional de Irlanda, una oportunidad para descubrir las especialidades culinarias degustadas en ambos lados del país. Para celebrar el día de San Patricio, puedes optar por esta sabrosa cazuela de cordero con verduras.

Cordero guisado clásico francés

  Una receta a base de cordero sazonado con ajo, romero, laurel, una llovizna de aceite de oliva y una copa de vino blanco. Un plato muy fácil y rápido de preparar. Y es que en l sencillez está el buen gusto. Cordero guisado clásico francés. Ingredientes para 5 personas: 2 kg de cordero en […]

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