Conejo a la cacciatore La cacciatore es un guiso italiano que se hace a menudo con pollo, pero hoy lo vamos a hacer con conejo, con unas setas, verduras y panceta. Lo serviremos con un puré de patatas aparte para servirnos en el plato. Una receta muy rica y sabrosa para una buena cena que […]
Arroz de montaña con setas de Andorra El arroz de montaña es uno de los platos más tradicionales de Andorra. Una combinación de sabores donde la carne, las verduras y las setas se expresan en toda su plenitud gracias a un ingrediente protagonista común, el arroz. Ingredientes para el Arroz de montaña con setas de Andorra: […]
Conejo con salsa de mostaza Os sugiero que preparéis esta plato de conejo, está espectacular de rico. La receta lleva un poco de tiempo pero merece la pena por el resultado obtenido. Hoy Conejo con salsa de mostaza Ingredientes para el Conejo con salsa de mostaza: 4 patas de conejo 1 nuez de mantequilla aceite de […]
Conejo sabores del sur El conejo es económico, no es caro. Es una carne considerada blanca que se digiere con mucha facilidad, con muy poca grasa y que apenas aporta 140 calorías por cada cien gramos. Además es rico en vitamina B12, lo que es muy recomendable para mujeres embarazadas. Hoy cocinamos un: Conejo sabores del […]
Arroz de la huerta con conejo Hoy tenemos un arroz sabroso y saludable. Un Arroz de la huerta con conejo. Saludable porque a las virtudes de las verduras le añadimos las de la carne de conejo. La carne de conejo es riica en vitamina B, con muy poca grasa y pocas calorías, La grasa de la carne de […]
