Este arroz aromático se cultiva en la India y Pakistán. Cómo cocinar el arroz basmati. Es considerado un arroz blanco de grano largo y mucho más bajo en almidón que otras variedades. Goza de gran popularidad en la cocina india. Es rico en nutrientes y se caracteriza por tener un agradable aroma. Su tamaño es […]
Arroz basmati con atún rojo y soja. Este arroz basmati con atún rojo y soja que hoy vamos a preparar es de lo más saludable, fácil de elaborar y muy rico. Te va a quedar un plato muy completo. Ingredientes: 300 gramos de arroz basmati 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo brócoli 1 cebolleta 1 rodaja […]
Pollo con aceitunas marroquí Hoy os propongo un plato con sabor, un pollo con aceitunas marroquí. Un plato exquisito y fácil de preparar. La receta original lleva limones encurtidos, pero como no tenía a mano, lo he sustituido por ralladura de limón y jugo del mismo, el resultado es perfecto igualmente. Ingredientes: 1 pechuga de pollo […]
Garbanzos con pollo en salsa de soja Esta receta de garbanzos con pollo en salsa de soja no es un plato muy conocido pero te va a gustar por su toque de sabor oriental y porque es un plato de legumbre muy saludable. Ingredientes para los garbanzos con pollo en salsa de soja: Para los garbanzos; […]
Cómo se prepara el arroz Basmati Cómo ya sabes, hay muchas variedades de arroces y cada tipo de arroz tiene unas características especiales, por tanto cada uno debe ser cocinado de una forma diferente si queremos degustarlo con todas sus propiedades y sabores característicos. Hoy nos vamos a ocupar del arroz basmati. Este tipo de […]
