Ternera del Pirineo en “varias estaciones” Aragón también es, en el terreno del ganado vacuno, una potencia alimentaria en cuanto a calidad, y en especial la ternera, goza del máximo prestigio en los ámbitos gastronómicos. Con ternera del Pirineo Aragonés vamos a cocinar una excelente receta. Ternera del Pirineo en “varias estaciones” Ingredientes para la Ternera del […]
Pintada asada con colmenillas Cómo ya tenemos que ir pensando en los menús de las navidades, hoy os propongo una pintada asada con colmenillas. Un auténtico plato gourmet para sorprender a la familia o invitados si los vas a tener, Además es muy sencilla de preparar. Ingredientes para la pintada asada con colmenillas: 1 […]
Micuit de pato con salsa de boletus y colmenillas Para este fin de semana vamos a cocinar un sabroso micuit de pato con salsa de boletus y colmenillas. Una delicatessen gastronómica para las papilas gustativas del gourmet mas exigente. Un plato con el te vas a lucir si te decides a prepararlo. Lo puedes servir […]
Arroz meloso con colmenillas Ingredientes: 250 gr. de arroz bomba 10 gr. de queso parmesano rallado 100 gr. de colmenillas pequeñas frescas trufa aceite de oliva 800 ml. de caldo de ave suave sal
